Яичница с беконом, сыром и шампиньонами
![Титульная картинка](http://cross.expert/wp-content/uploads/2019/02/kordon-blyu.jpg)
- Белки 15,74 г
- Жиры 21,88 г
- Углеводы 1,39 г
Рецепт приготовления вкусной яичницы с беконом и сыром в духовке расположен ниже.
Количество порций: 6 порций.
Пошаговая инструкция
Яичница с беконом готовится достаточно просто в домашних условиях, и получается невероятно вкусной, полезной, сытной и ароматной. Для приготовления используется силиконовая форма, которая помогает держать форму яичнице, чтобы она не растеклась и не расползлась. Данное лакомство можно смело подавать на завтрак как детям, так и взрослым. Конечно, в таком блюде содержится достаточно большое количество калорий, что вредно для фигуры, но все же баловать себя и родных данным изделием можно, но только не слишком часто. Как правильно приготовить яичницу с беконом, сыром и шампиньонами в духовке, описано ниже в пошаговом рецепте с фото.
Шаг 1
Нарежьте бекон на слайсы и распределите их по силиконовым формочкам. В каждую форму необходимо выложить по два ломтика.
![тонко нарезанный бекон в красных силиконовых формочках](https://cross.expert/wp-content/uploads/2019/03/jaichnica-s-bekonom-1.jpg)
© dolphy_tv — stock.adobe.com
Шаг 2
Тщательно помойте и просушите шампиньоны. После этого грибы нужно нарезать тонкими пластинками.
![свежий шампиньон нарезается тонкими пластинками на разделочной доске на столе](https://cross.expert/wp-content/uploads/2019/03/jaichnica-s-bekonom-2.jpg)
© dolphy_tv — stock.adobe.com
Шаг 3
Вымытые листья шпината равномерно распределите по формочкам, выложив сверху бекона. Затем следует добавить нарезанные шампиньоны.
![листья шпината выкладываются в красные силиконовые формочки, рядом тертый сыр в пиале и нарезанные шампиньоны](https://cross.expert/wp-content/uploads/2019/03/jaichnica-s-bekonom-3.jpg)
© dolphy_tv — stock.adobe.com
Шаг 4
После этого в каждую силиконовую формочку необходимо вбить по одному куриному яйцу, стараясь, чтобы желток не растекся.
![куриные яйца разбиваются в красные силиконовые формочки со шпинатом, рядом яичная скорлупа на столе](https://cross.expert/wp-content/uploads/2019/03/jaichnica-s-bekonom-4.jpg)
© dolphy_tv — stock.adobe.com
Шаг 5
Сверху заготовки понадобится посолить и поперчить по вкусу. Далее присыпать тертым твердым сыром.
![сырые яйца со шпинатом в красных формочках посыпаются тертым сыром, рядом баночка с перцем на столе](https://cross.expert/wp-content/uploads/2019/03/jaichnica-s-bekonom-5.jpg)
© dolphy_tv — stock.adobe.com
Шаг 6
Духовку необходимо предварительно разогреть до 170-180 градусов. Заготовки отправить в печь приблизительно на 10-15 минут. В результате получится яичница-глазунья. Если хочется, чтобы яйца хорошо пропеклись, время приготовления нужно увеличить до 20 минут. Запеченная яичница с сырокопченым беконом готова к употреблению. Сверху блюдо можно присыпать рубленым зеленым луком. Приятного аппетита!
![готовая ячница с беконом перекладывается из формочки на белую тарелку](https://cross.expert/wp-content/uploads/2019/03/jaichnica-s-bekonom-6.jpg)
© dolphy_tv — stock.adobe.com