Салат из помидоров и редиски

Ингредиенты и БЖУ

Время приготовления: 10-15 мин.

Листья салата – 1 пучок
Зеленый лук (перья) – 5 шт.
Помидор – 1-2 шт.
Огурец – 1-2 шт.
Болгарский красный перец – 1 шт.
Редис – 6-8 шт.
Оливковое масло – для заправки
Соль пищевая – по вкусу

Белки 1,1 г
Жиры 3,9 г
Углеводы 4,1 г

Пошаговый рецепт с фото приготовления простого летнего салата из помидоров и редиски с болгарским перцем.

Количество порций: 2 порции.

Пошаговая инструкция

Салат из помидоров и редиски – это вкусное диетическое блюдо, которое можно быстро приготовить в домашних условиях по предложенному ниже пошаговому рецепту с фото. Помимо помидора и редиса, в состав салата входят огурцы, красный болгарский перец и зеленый лук.

Заправлять блюдо можно любым растительным маслом, но если использовать оливковое, то вкус салата станет в разы лучше и польза для организма увеличится.

Салат можно есть в любое время суток, так как блюдо низкокалорийное и содержит небольшое количество углеводов. По желанию листья салата можно заменить шпинатом без утери вкусовых качеств. Кроме соли, можно добавить другие специи по вкусу. Также разнообразить блюдо можно при помощи свежего сока лимона.

Шаг 1

Листья салата тщательно промойте под проточной водой, струсите лишнюю влагу. С помощью острого ножа нарежьте листья небольшими полосками или просто нарвите руками.

Шаг 2

Редиску помойте, а затем удалите с одной стороны хвостик, а с другой — плотную часть основания. Если в каких-то местах кожица повреждена, то аккуратно срежьте ее. Нарежьте овощи кружочками примерно одинакового размера.

Шаг 3

Болгарский перец помойте, разрежьте пополам, удалите семена и хвостик. После этого нарежьте овощ вдоль тонкими полосками, как показано на фото.

Шаг 4

Зеленый лук хорошо промойте, удалите пленку с белой части, срежьте корневище. Если требуется, оборвите подсохшие кончики перьев. Нарежьте лук маленькими кусочками.

Шаг 5

Помидоры промойте под холодной водой, а затем нарежьте их тонкими кружочками. После этого аккуратно удалите плотное основание и разрежьте слайсы пополам или на четыре части.

Шаг 6

Возьмите глубокую миску и пересыпьте все измельченные продукты. Заправьте оливковым маслом, посолите по вкусу и тщательно перемешайте с помощью двух ложек, чтобы не раздавить томаты. Вкусный салат из помидоров и редиски с огурцами и луком готов. Подавайте блюдо к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!