Таблица калорийности молочных продуктов

Составляя рацион питания, очень важно включить в него молоко, творог, сыр. Эти продукты очень богаты на витамины и минералы, а потому просто необходимы организму, особенно в условиях “стресса”, например, при похудении. С помощью таблицы калорийности молочных продуктов можно рассчитать калораж и БЖУ и создать правильную сбалансированную программу питания.

Продукт	Калорийность, ккал	Белки, г в 100 г	Жиры, г в 100 г	Углеводы, г в 100 г
KRAFT BREAKSTONE’S FREE Обезжиренная сметана	91	4,7	1,3	15,1
KRAFT BREYERS LIGHT N’ LIVELY клубничный йогурт 1% с низким содержанием жира	108	3,2	0,8	21,9
KRAFT BREYERS LIGHT Обезжиренный клубничный йогурт (с заменителями сахара аспартам и фруктозой)	55	3,4	0,2	9,9
KRAFT BREYERS Smooth Creamy клубничный йогурт 1% с низким содержанием жира	102	3,8	0,9	19,9
KRAFT BREYERS клубничный йогурт 1% с низким содержанием жира	96	3,8	0,8	18,2
KRAFT CHEEZ WHIZ LIGHT, пастеризованный плавленый сыр	215	16,3	9,5	16,2
KRAFT CHEEZ WHIZ, пастеризованный плавленый сырный соус	276	12	21	9,2
KRAFT FREE, Обезжиренный пастеризованный плавленый сыр	148	22,7	1	11,7
KRAFT VELVEETA LIGHT пастеризованный плавленый сыр с низким содержанием жира	222	19,6	10,6	11,8
Ацидофилин 1%	40	3	1	4
Ацидофилин 3,2% жирности	59	2,9	3,2	3,8
Ацидофилин 3,2% жирности сладкий	77	2,8	3,2	8,6
Ацидофилин обезжиренный	31	3	0,05	3,9
Белковая добавка, на основе молока, Muscle Milk Light, порошок	396	50	12	20
Белковая добавка, на основе молока, Muscle Milk, порошок	411	45,71	17,14	11,4
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	262	22,1	19,2	0,4
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	260	21,1	18,8	0,3
Варенец 2,5% жирности	53	2,9	2,5	4,1
Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт)	315	6,84	7,35	55,35
Заменитель взбитых сливок, приготовленный из порошка, 6% жирности	100	0,9	6	10,6
Заменитель молока с маслами лауриновой кислоты	61	1,75	3,41	6,16
Заменитель молока, без сои	46	1,6	2	5,3
Заменитель молока, порошок	529	2,48	32,92	59,29
Заменитель сливок 10% жирности с гидрогенизированным растительным маслом и протеинами сои	136	1	9,97	11,38
Заменитель сливок 10% жирности с маслами лауриновой кислоты и казеинатом натрия	136	1	9,97	11,38
Заменитель сливок 13,5% жирности ароматизированный	251	0,69	13,5	33,97
Заменитель сливок 3,5% жирности	71	0,8	3,5	9,1
Заменитель сливок сухой 15,7% жирности	431	1,9	15,7	73,4
Заменитель сливок сухой 21,5% жирности ароматизированный	482	0,68	21,47	74,22
Заменитель сливочного масла, обезжиренный, порошок	373	2	1	89
Заменитель сметаны 19,5% жирности	208	2,4	19,52	6,63
Заменитель сыра (имитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина	390	25	32	1
Заменитель сыра (имитация), американский чеддер	239	16,7	14	11,6
Заменитель сыра, Моцарелла	248	11,47	12,22	23,67
Заправка для десерта, в аэрозольной упаковке	264	0,98	22,3	16,07
Заправка для десерта, полужидкая, замороженная	318	1,25	25,31	23,05
Заправка для десерта, порошок	577	4,9	39,92	52,54
Заправка для десерта, порошок, 1,5 унции приготовлены на пол стакана молока	194	3,61	12,72	17,13
Йогурт 1% жирности, 4,4% белка, фруктовый	102	4,37	1,08	19,05
Йогурт 1% жирности, 4,4% белка, фруктовый, с витамином D	102	4,37	1,08	19,05
Йогурт 1,15% жирности, 4% белка, фруктовый	99	3,98	1,15	18,64
Йогурт 1,15% жирности, 4% белка, фруктовый, с витамином D	99	3,98	1,15	18,64
Йогурт 1,25% жирности, 5% белка, ванильный	85	4,93	1,25	13,8
Йогурт 1,25% жирности, 5% белка, с витамином D, ванильный	85	4,93	1,25	13,8
Йогурт 1,25% жирности, ванильный, с низкокалорийным подсластителем	86	4,93	1,25	13,8
Йогурт 1,4% жирности, 4,9% белка, фруктовый	105	4,86	1,41	18,6
Йогурт 1,4% жирности, фруктовый, с низкокалорийным подсластителем	105	4,86	1,41	18,6
Йогурт 1,4% жирности, фруктовый, с низкокалорийным подсластителем, с витамином D	105	4,86	1,41	18,6
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный	90	4	1,5	14,3
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	57	4,1	1,5	5,9
Йогурт 1,5% жирности, 5% белка, сладкий	70	5	1,5	8,5
Йогурт 1,5% жирности, 5,25% белка, натуральный	63	5,25	1,55	7,04
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	68	5	3,2	3,5
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий	87	5	3,2	8,5
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный	61	3,47	3,25	4,66
Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный	92	5	6	3,5
Йогурт 6% жирности, 5% белка, сладкий	112	5	6	8,5
Йогурт греческий 1,5% жирности, лимонный, CHOBANI	92	7,75	1,47	11,41
Йогурт греческий 1,7% жирности, клубнично-банановый, CHOBANI	88	8	1,71	9,54
Йогурт греческий 1,7% жирности, кокосовый, CHOBANI	92	8,11	1,71	10,54
Йогурт греческий 1,8% жирности, ананасовый, CHOBANI	94	7,05	1,82	11,57
Йогурт греческий 1,8% жирности, ягодный, CHOBANI	93	8,26	1,83	10,34
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	73	9,95	1,92	3,94
Йогурт греческий 1.7% жирности, абрикосовый, CHOBANI	93	7,22	1,71	11,55
Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный	95	8,64	2,5	9,54
Йогурт греческий 2,6% жирности , клубничный	105	8,17	2,57	11,29
Йогурт греческий 2,9% жирности, клубничный, DANNON OIKOS	106	8,25	2,92	10,67
Йогурт греческий 3% жирности, фруктовый	106	7,33	3	12,29
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI	82	8,24	4,01	2,44
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	97	9	5	3,98
Йогурт греческий обезжиренный клубничный	82	8,05	0,15	11,47
Йогурт греческий обезжиренный малиновый	78	8,64	0,18	9,87
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	59	10,19	0,39	3,6
Йогурт греческий обезжиренный, ванильный, CHOBANI	71	9,07	0,22	7,79
Йогурт греческий обезжиренный, ванильный, DANNON OIKOS	85	8,12	0,14	12,22
Йогурт греческий обезжиренный, клубничный, DANNON OIKOS	84	8,03	0,22	12,13
Йогурт греческий обезжиренный, лимонный, CHOBANI	78	8,62	0,15	10,16
Йогурт греческий обезжиренный, малиновый, CHOBANI	81	7,65	0,22	11,48
Йогурт греческий обезжиренный, натуральный, CHOBANI	54	9,53	0,24	3,23
Йогурт греческий обезжиренный, персиковый, CHOBANI	80	7,76	0,11	11,2
Йогурт греческий обезжиренный, с гранатом, CHOBANI	80	7,45	0,18	11,33
Йогурт греческий обезжиренный, с ежевикой, CHOBANI	95	7,54	0,37	15,03
Йогурт греческий обезжиренный, с клубникой, CHOBANI	79	7,28	0,23	11,46
Йогурт греческий обезжиренный, черничный, CHOBANI	82	7,23	0,24	12,28
Йогурт замороженный, 2,5% жирности (вкусы кроме шоколадного)	139	8	2,5	21
Йогурт замороженный, обезжиренный, с низкокалорийным подсластителем (вкусы кроме шоколадного)	104	4,4	0,8	17,7
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный	56	5,73	0,18	7,68
Йогурт обезжиренный, ванильный	78	2,94	0	17,04
Йогурт обезжиренный, ванильный или лимонный , с низкокалорийным подсластителем, с витамином D	43	3,86	0,18	7,5
Йогурт обезжиренный, ванильный или лимонный, с низкокалорийным подсластителем	43	3,86	0,18	7,5
Йогурт обезжиренный, фруктовый	95	4,4	0,2	19
Йогурт обезжиренный, фруктовый, с витамином D	95	4,4	0,2	19
Йогурт обезжиренный, шоколадный	112	3,53	0	22,33
Йогурт обезжиренный, шоколадный, с витамином D	112	3,53	0	22,33
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем	86	2,8	2,5	13
Йогурт питьевой 1% жирности, с фруктовым наполнителем	71	2,7	1	12,2
Йогурт питьевой 1,5% жирности, с фруктовым наполнителем	78	3	1,5	13
Йогурт питьевой клубничный 0,9% жирности, витаминизированный, LIFEWAY	62	3,39	0,9	10,2
Йогурт сублимационной сушки	534	16	36	38,1
Йогурт сублимационной сушки, плодово-ягодный	484	16	26	48,5
Йогурт сублимационной сушки, сладкий	491	16	27,5	47,3
Какао с молоком, напиток	77	3,52	2,34	9,74
Какао со сгущенным молоком и сахаром, консервы	321	8,2	7,5	51,6
Какао со сгущенными сливками, консервы	356	8,2	15,5	48,3
Кефир 1% жирности	40	3	1	4
Кефир 1% жирности, витаминизированный, LIFEWAY	43	3,79	1,02	4,77
Кефир 2,5% жирности	53	2,9	2,5	4
Кефир 3,2% жирности	59	2,9	3,2	4
Кефир обезжиренный	31	3	0,05	4
Кислая сквашенная кремовая заправка, без молочного жира	178	3,25	16,57	4,68
Кофе натуральный со сгущенным молоком, консервы	312	8,4	8,6	53
Кумыс из кобыльего молока	50	2,1	1,9	5
Кумыс коровий, нежирный	41	3	0,05	6,3
Масло сливочное 55% жирности	499	3,3	55,1	0
Масло сливочное 55% жирности, соленое	499	3,3	55,1	0
Масло сливочное 60% жирности, высокобелковое	567	5,1	60	1,8
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное	566	1,3	61,5	1,7
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое	647	0,8	71,5	1,3
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	661	0,8	72,5	1,3
Масло сливочное 75% жирности, обогащённое витамином Е	683	0,7	75	1,3
Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое	700	0,7	77	1
Масло сливочное 78% жирности, любительское	709	0,7	78	1
Масло сливочное 81% жирности	717	0,85	81,11	0,06
Масло сливочное 81% жирности, соленое	717	0,85	81,11	0,06
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	748	0,5	82,5	0,8
Масло сливочное «Вологодское»	748	0,5	82,5	0,8
Масло сливочное взбитое 78,3% жирности, соленое	731	0,49	78,3	0
Масло сливочное топлёное	900	0	100	0
Масло сливочное топленое, 99% жирности	892	0,2	99	0
Молоко 1% жирности, с добавлением сухого обезжиренного молока, с витаминами A и D	43	3,48	0,97	4,97
Молоко 1% жирности	42	3,37	0,97	4,99
Молоко 1% жирности высокобелковое	52	4,3	1	6,4
Молоко 1% жирности высокобелковое, с витаминами A и D	48	3,93	1,17	5,52
Молоко 1% жирности, с витаминами A и D	42	3,37	0,97	4,99
Молоко 1% жирности, топленое	40	3	1	4,8
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	45	3	1,5	4,8
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное	45	3	1,5	4,8
Молоко 2% жирности	50	3,3	1,98	4,8
Молоко 2% жирности, высокобелковое	56	3,95	1,98	5,49
Молоко 2% жирности, высокобелковое, с витаминами A и D	56	3,95	1,98	5,49
Молоко 2% жирности, с витаминами A и D	50	3,3	1,98	4,8
Молоко 2% жирности, с добавлением сухого обезжиренного молока, с витаминами A и D	51	3,48	1,92	4,97
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	54	2,9	2,5	4,8
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	54	2,9	2,5	4,8
Молоко 3% жирности, стерилизованное	58	2,9	3	4,7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	60	2,9	3,2	4,7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	60	3	3,2	4,7
Молоко 3,25% жирности	61	3,15	3,27	4,78
Молоко 3,25% жирности, с витамином D	61	3,15	3,25	4,8
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	62	2,9	3,5	4,7
Молоко 3,5% жирности, со сниженным содержанием натрия	61	3,1	3,46	4,46
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное	63	3	3,5	4,7
Молоко 4% жирности, топленое	67	2,9	4	4,7
Молоко 6% жирности, топленое	84	3	6	4,7
Молоко грудное	70	1,03	4,38	6,89
Молоко индийского буйвола	97	3,75	6,89	5,18
Молоко кобылье	41	2,2	1	5,8
Молоко козье	68	3	4,2	4,5
Молоко козье, с витамином D	69	3,56	4,14	4,45
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)	65	3,2	3,6	4,8
Молоко коровье сырое 3,7% жирности, фермерское	64	3,28	3,66	4,65
Молоко обезжиренное	35	3,37	0,18	4,86
Молоко обезжиренное, высокобелковое, с витаминами A и D	41	3,96	0,25	5,56
Молоко обезжиренное, обогащенное кальцием	35	3,4	0,18	4,85
Молоко обезжиренное, пастеризованное	32	3	0,05	4,9
Молоко обезжиренное, с витаминами A и D	34	3,37	0,08	4,96
Молоко обезжиренное, с добавлением сухого обезжиренного молока, с витаминами A и D	37	3,57	0,25	5,02
Молоко обезжиренное, топленое	32	3	0,05	5
Молоко овечье	108	5,98	7	5,36
Молоко овечье	111	5,6	7,7	4,8
Молоко с гидрогенизированным растительным маслом	63	3,33	3,46	4,74
Молоко с маслами лауриновой кислоты	63	3,33	3,4	4,74
Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D	107	6,67	2	15,74
Молоко сгущенное без сахара 7,5% жирности, с витамином D	134	6,81	7,56	10,04
Молоко сгущенное без сахара 7,5% жирности, с витамином А	134	6,81	7,56	10,04
Молоко сгущенное без сахара 7,8% жирности, стерилизованное	138	6,4	7,8	10,3
Молоко сгущенное без сахара 8,3% жирности, стерилизованное	144	7	8,3	9,5
Молоко сгущенное без сахара 9,5% жирности, стерилизованное	162	8,3	9,5	11,3
Молоко сгущенное без сахара обезжиренное, с витаминами A и D	78	7,55	0,2	11,35
Молоко сгущенное без сахара обезжиренное, стерилизованное	71	6,6	0,2	10,8
Молоко сгущенное с сахаром 2,5% жирности	271	7,4	2,5	54,6
Молоко сгущенное с сахаром 5% жирности	295	7,1	5	55,2
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	328	7,2	8,5	55,5
Молоко сгущенное с сахаром 8,7% жирности	321	7,91	8,7	54,4
Молоко сгущенное с сахаром, “Славянское”	261	7,4	0,2	57,1
Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное	259	7,5	0,2	56,8
Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное	432	28,5	15	44,7
Молоко сухое 25% жирности, цельное	483	24,2	25	39,3
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное	496	26,32	26,71	38,42
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное, с витамином D	496	26,32	26,71	38,42
Молоко сухое обезжиренное	362	33,2	1	52,6
Молоко сухое обезжиренное	362	36,16	0,77	51,98
Молоко сухое обезжиренное со сниженным содержанием кальцием	354	35,5	0,2	51,8
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое	358	35,1	0,72	52,19
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое, с витаминами A и D	358	35,1	0,72	52,19
Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D	362	36,16	0,77	51,98
Молоко, сгущенное цельное, без доб. витаминов A и D, 8%, консерв.	135	6,81	7,56	10,04
Молочный батончик 1,5% жирности, сладкий	147	4,41	1,47	25,4
Молочный коктейль, густой ванильный	112	3,86	3,03	17,75
Молочный коктейль, густой шоколадный	119	3,05	2,7	20,85
Молочный напиток шоколадный 1% жирности, со сниженным содержанием сахара	57	3,43	1,04	7,68
Молочный напиток шоколадный 1,1% жирности с витаминами A и D	64	3,46	1,11	10,05
Молочный напиток шоколадный 1,9% жирности, с витаминами A и D	76	2,99	1,9	11,43
Молочный напиток шоколадный 3,4% жирности, с витаминами A и D	83	3,17	3,39	9,54
Молочный напиток шоколадный обезжиренный, с витаминами A и D	67	3,39	0	13,46
Молочный напиток шоколадный обезжиренный, с добавлением кальция	78	2,99	1,9	11,43
Мороженое в вафельном рожке покрытое шоколадом с орехами, 22% жирности	354	5,21	21,88	33,38
Мороженое в вафельном рожке с арахисом и шоколадным соусом, 9,3% жирности	265	5,33	9,33	30,71
Мороженое в шоколадной глазури с орехами, 25,8% жирности	303	5,62	25,84	10,79
Мороженое лёгкое 3% жирности, с сорбетом	165	1,54	3,08	32,75
Мороженое молочное	132	3,7	3,5	21,3
Мороженое молочное клубничное	123	3,8	2,8	21,6
Мороженое молочное крем-брюле	138	3,7	3,5	22,9
Мороженое молочное ореховое	157	5,4	6,5	20,1
Мороженое молочное с плодами и ягодами	124	3,2	2,8	21,2
Мороженое молочное с шоколадной глазурью	231	3,2	15	20,6
Мороженое молочное шоколадное	133	3,6	3,7	21,2
Мороженое мягкое, шоколадное 13% жирности,	222	4,1	13	21,5
Мороженое мягкое, шоколадное, лёгкое 3,7% жирности	141	3,36	3,69	23,15
Мороженое на палочке с хрустящей глазурью, 25% жирности	358	2,11	25,26	36,02
Мороженое на палочке с шоколадной глазурью, 24% жирности	331	4,1	24,1	23,7
Мороженое обезжиренное без сахара	133	4,41	0	21,46
Мороженое пломбир	232	3,7	15	20,4
Мороженое пломбир в вафельном рожке	254	3	14	27,89
Мороженое пломбир в шоколадной глазури	310	3,2	24	20,1
Мороженое пломбир клубничный	206	3,2	12	21,1
Мороженое пломбир крем-брюле	240	3,7	15	22,4
Мороженое пломбир ореховый	259	5,2	18	19,9
Мороженое пломбир, шоколадный	231	3,6	15	20,4
Мороженое сливочное	183	3,7	10	19,4
Мороженое сливочное клубничное	165	3,8	8	20,3
Мороженое сливочное крем-брюле	191	3,7	10	21,4
Мороженое сливочное ореховое	210	5,5	13	17,6
Мороженое сливочное с плодами и ягодами	166	3,2	8	20,1
Мороженое сливочное с шоколадной глазурью	271	3,2	20	19,4
Мороженое сливочное шоколадное	185	3,6	10	20
Мороженое сэндвич	237	4,29	8,57	37,14
Мороженое сэндвич с печеньем	240	3,7	7,4	38,4
Мороженое сэндвич, лёгкое ванильное 3% жирности	186	4,29	3,04	39,64
Мороженое сэндвич, лёгкое ванильное 3% жирности без сахара	200	5,71	2,86	35,76
Напиток кисломолочный 2,5% жирности «Юбилейный»	53	2,9	2,5	4,1
Напиток кисломолочный 2,5% жирности «Юбилейный», плодово-ягодный	84	2,6	2,5	12,2
Напиток кисломолочный 2,5% жирности, «Бифидин»	61	3,4	2,5	5,5
Напиток кисломолочный 1% жирности, плодово-ягодный	71	2,7	1	12,2
Напиток кисломолочный 3,2% жирности, “Южный”	58	2,8	3,2	3,9
Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% жирности	79	2,7	2,5	10,8
Напиток кисломолочный «Тонус» 2,5% жирности	53	2,9	2,5	4,1
Оттопки масла, сухие	876	0,28	99,48	0
Паста ацидофильная 4,0% жирности	143	5,5	4	20,5
Паста ацидофильная, сладкая 8,0% жирности	203	6,6	8	25,5
Паста молочная, ацидофильная сладкая нежирная	81	5,5	0,2	13,5
Пахта 1% жирности	40	3,31	1,07	4,79
Пахта 1% жирности, пастеризованная	41	3,3	1	4,7
Пахта 1% жирности, сквашенная	40	3,3	1	3,8
Пахта 2% жирности	56	4,1	2	5,3
Пахта 3,3% жирности	62	3,21	3,31	4,88
Пахта сухая	387	34,3	5,78	49
Пищевая добавка для больных диабетом, жидкая	88	4,4	3,08	9,68
Простокваша 1%	40	3	1	4,1
Простокваша 2,5% жирности	53	2,9	2,5	4,1
Простокваша 2,5% жирности, «Цитрусовая»	76	2,6	2,5	10,1
Простокваша 3,2% жирности	59	2,9	3,2	4,1
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская»	66	2,8	4	4,1
Простокваша обезжиренная	30	3	0,05	3,8
Простокваша цитрусовая 1%	63	2,7	1	10,1
Пудинг из творога 9%-ного, по 1-334	224	13,9	9,6	20,1
Ряженка 2,5% жирности	54	2,9	2,5	4,2
Ряженка 4,0% жирности	67	2,8	4	4,2
Ряженка 6,0% жирности	85	3	6	4,1
Ряженка, 1%	40	3	1	4,2
Сливки 1,4% жирности, с молоком	59	2,6	1,4	9
Сливки 10% жирности, пастеризованные	119	2,7	10	4,5
Сливки 10% жирности. стерилизованные	119	2,7	10	4,4
Сливки 11,5% жирности, с молоком	131	3,13	11,5	4,3
Сливки 19% жирности	195	2,96	19,1	3,66
Сливки 20% жирности, пастеризованные	207	2,5	20	4
Сливки 25% жирности, стерилизованные	251	2,4	25	3,9
Сливки 31% жирности	292	2,17	30,91	2,96
Сливки 35% жирности, пастеризованные	337	2,2	35	3,2
Сливки 36% жирности	340	2,84	36,08	2,84
Сливки 5% жирности, с молоком	72	3,33	5	3,33
Сливки 8% жирности, пастеризованные	102	2,8	8	4,5
Сливки взбитые 13% жирности, замороженные	224	3	13,1	23,6
Сливки взбитые 22% жирности в аэрозольном баллончике	257	3,2	22,22	12,49
Сливки взбитые 27% жирности, плодово-ягодные	344	2,8	27	23,6
Сливки взбитые 27% жирности, шоколадные	337	2,8	27	21,6
Сливки взбитые 28% жирности, ванильные	346	2,8	28	21,6
Сливки взбитые обезжиренные 5% жирности Reddi Wip	149	3	5	24,6
Сливки сгущенные с сахаром, 19% жирности	392	8	19	47
Сливки сухие 42,0% жирности	577	19	42	30,2
Сметана 10% жирности	119	2,7	10	3,9
Сметана 10% жирности «Домашняя»	130	3,8	10	5,6
Сметана 10,6% жирности	136	3,5	10,6	7,1
Сметана 12% жирности	135	2,94	12	4,26
Сметана 12% жирности KRAFT BREAKSTONE’S	152	4,5	12	6,4
Сметана 14,1% жирности	181	7	14,1	7
Сметана 15% жирности	162	2,6	15	3,6
Сметана 19,35% жирности	198	2,44	19,35	4,63
Сметана 20% жирности	206	2,5	20	3,4
Сметана 25% жирности	250	2,4	25	3,2
Сметана 30% жирности	293	2,3	30	3,1
Сметана 36% жирности	346	2,4	36	2,6
Сметана 40% жирности	381	2,4	40	2,6
Сметана обезжиренная	74	3,1	0	15,6
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	286	20,5	22	0,4
Сыворотка кислая	24	0,76	0,09	5,12
Сыворотка кислая, сухая	339	11,73	0,54	73,45
Сыворотка подсырная	21	1	0,1	4
Сыворотка сладкая	27	0,85	0,36	5,14
Сыворотка сладкая, сухая	353	12,93	1,07	74,46
Сыворотка творожная	20	0,8	0,2	3,5
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	264	19,8	19,8	1,5
Сыр американский, обезжиренный	126	21,05	0	10,53
Сыр бийский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	371	24,2	29,9	0
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	334	20,75	27,68	0,45
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	371	23,24	29,68	2,79
Сыр выруский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	258	29	15	0
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	356	24,94	27,44	2,22
Сыр гейтуст, норвежский полутвёрдый коричневый сыр, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	466	9,65	29,51	42,65
Сыр Голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	350	26,3	26,6	0
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	375	23,7	30,4	0
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	353	21,4	28,74	2,34
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	413	29,81	32,34	0,36
Сыр жемайчу, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	262	26	16,7	0
Сыр земгальский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	309	19	25	0
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве	113	17	4	1,5
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве	86	18	0,6	1,5
Сыр из козьего молока мягкий, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	264	18,52	21,08	0
Сыр из козьего молока полутвердый, м.д.ж. 55% в сух. в-ве	364	21,58	29,84	0,12
Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	452	30,52	35,59	2,17
Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	300	19,8	24,26	0,46
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве	324	15,3	28,8	0,1
Сыр каунасский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	253	28,3	14,7	0
Сыр Кесо Бланко, мягкий белый сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	310	20,38	24,31	2,53
Сыр Кесо Котиха, мексиканский твёрдый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	366	20	30	3,97
Сыр Кесо Секо, мягкий белый сыр, отжатый, м.д.ж. 42% в сух. в-ве	325	24,51	24,35	2,04
Сыр Кесо Фреско, мягкий белый сыр, свежий, м.д.ж. 49% в сух. в-ве	299	18,09	23,82	2,98
Сыр колби, м.д.ж. 52% в сух. в-ве	394	23,76	32,11	2,57
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	343	25,6	26,1	0
Сыр латвийский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	316	23,3	24,1	0
Сыр лимбургер, мягкий бельгийский сыр, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	327	20,05	27,25	0,49
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	250	27,9	14,7	0
Сыр мексиканский, кесо анежо, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	373	21,44	29,98	4,63
Сыр мексиканский, кесо асадеро, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	356	22,6	25	4,13
Сыр мексиканский, кесо чихуа-хуа, м.д.ж. 49% в сух. в-ве	374	21,56	29,68	5,56
Сыр мексиканский, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	282	24,69	19,4	3,41
Сыр мексиканский, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	384	23,54	32,14	0,13
Сыр монтерей, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	313	28,2	21,6	0,7
Сыр монтерей, м.д.ж. 51% в сух. в-ве	373	24,48	30,28	0,68
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	254	24,26	15,92	2,77
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	299	22,17	22,14	2,4
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	295	23,75	19,78	5,58
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	318	21,6	24,64	2,47
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	304	23,63	19,72	8,06
Сыр моцарелла, обезжиренный	141	31,7	0	1,7
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	280	27,5	17,1	3,1
Сыр мюнстер, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	271	24,7	17,6	3,5
Сыр мюнстер, м.д.ж. 52% в сух. в-ве	368	23,41	30,04	1,12
Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве	253	9,15	22,78	3,59
Сыр нямунас, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	334	21	27	0
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	265	20	20	1,37
Сыр пармезан, 28,4% белка, крошеный, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	420	28,42	27,84	13,91
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	392	35,75	25	3,22
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	415	37,86	27,34	3,41
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	451	41,6	29,99	3,7
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве	370	40	5	40
Сыр пименто, острый плавленный сыр с перцем, м.д.ж. 51% в сух. в-ве	375	22,13	31,2	1,63
Сыр плавленный (мягкий спред) 22% жирности KRAFT VELVEETA, м.д.ж. 41% в сух. в-ве	303	16,3	22	9,8
Сыр плавленный (мягкий спред) американский, 21,2% жирности, м.д.ж. 41% в сух. в-ве	290	16,41	21,23	8,73
Сыр плавленный американский 31% жирности, с витамином D, м.д.ж. 51% в сух. в-ве	366	18,13	30,71	4,78
Сыр плавленный американский 32% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	371	18,13	31,79	3,7
Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве	180	24,6	7	3,5
Сыр плавленный американский или чеддер, полужирный, 9% жирности, м.д.ж. 23% в сух. в-ве	176	13,41	8,88	10,71
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве	295	7,1	28,6	3,5
Сыр плавленный чеддер или американский, с пониженным содержанием соли, м.д.ж. 55% в сух. в-ве	376	22,2	31,19	1,6
Сыр плавленный швейцарский 25% жирности, пастеризированный, м.д.ж. 43% в сух. в-ве	334	24,73	25,01	2,1
Сыр плавленый “белоснежка”, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	258	15,3	21	2
Сыр плавленый “золушка”, м.д.ж. 20% в сух. в-ве	254	15,2	10,8	23,8
Сыр плавленый “медовый”, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	291	6,1	16,5	29,4
Сыр плавленый “мятный”, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	335	7,9	19,1	32,7
Сыр плавленый “сказка”, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	316	12,2	18	26,1
Сыр плавленый “сластена”, м.д.ж. 20% в сух. в-ве	269	13	11,4	28,4
Сыр плавленый “чебурашка”, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	309	10,7	25	10,7
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	275	21,2	19,4	3,7
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	269	21,4	19,2	2,3
Сыр плавленый, латвийский, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	271	20,5	20	2,5
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	300	20,5	23	2,5
Сыр плавленый, советский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	302	23	22,5	0
Сыр пор-салю, французский неварёно-прессованный сыр, м.д.ж. 52% в сух. в-ве	352	23,78	28,2	0,57
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	344	26	26,1	0
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве	207	29,8	9	0
Сыр проволоне, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	274	24,7	17,6	3,5
Сыр проволоне, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	351	25,58	26,62	2,14
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	150	7,54	10,18	7,27
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	138	11,39	7,91	5,14
Сыр рокфор 27,5% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	335	20,5	27,5	2
Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве	369	21,54	30,64	2
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	387	31,8	26,94	3,63
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	364	23,2	29,5	0
Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве	208	30	9	0
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	208	7,85	16,67	6,73
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	350	6,15	34,44	5,52
Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве	105	15,69	1	7,66
Сыр советский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	385	24,4	31,1	0
Сыр сусанинский, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	315	23,8	23,9	0
Сыр тартуский, м.д.ж. 29% в сух. в-ве	268	31	15,2	0
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	340	24,41	25,98	1,88
Сыр тминнный, латышский сыр с тмином, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	376	25,18	29,2	3,06
Сыр угличский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	347	25,8	26,3	0
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	265	14,21	21,49	3,88
Сыр фонтина, итальянский полутвёрдый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	389	25,6	31,14	1,55
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	316	27,35	20,41	2,67
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	380	23,5	30,8	3,37
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	403	22,87	33,31	3,37
Сыр чеддер или колби 8% жирности , м.д.ж. 19% в сух. в-ве	173	24,35	7	1,91
Сыр чеддер или колби, с низким содержанием соли, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	398	24,35	32,62	1,91
Сыр чеддер обезжиренный	157	32,14	0	7,14
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	410	24,25	33,82	2,13
Сыр чешир, твердый английский сыр, м.д.ж. 49% в сух. в-ве	387	23,37	30,6	4,78
Сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	393	26,96	30,99	1,44
Сыр швейцарский 5% жирности, м.д.ж. 13% в сух. в-ве	179	28,4	5,1	3,4
Сыр швейцарский обезжиренный	127	28,4	0	3,4
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	391	24,6	31,6	1,44
Сыр швейцарский, с низким содержанием соли, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	374	28,4	27,4	3,4
Сыр шетский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	246	27,3	14,4	0
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	357	24,99	28,57	1,43
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	373	28,2	28	0
Сыр эстонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	350	26	26,4	0
Сыр ярославский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	350	26,2	26,6	0
Сыр, чеддар, с низким содержанием жира	282	27,2	18,3	2
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330	183	18,6	3,6	18,2
Сырники, с морковью, по 1-332	232	12,9	11,5	18,8
Сырное фондю	229	14,23	13,47	3,77
Сырные изделия, заменитель	257	4,08	19,5	16,18
Сырные изделия, консервированные путем пастеризации	331	19,66	24,46	8,32
Сырные изделия, пастеризованные, чеддер или американский, обезжиренные	240	17,6	14,1	10,6
Сырные изделия, пастеризованные, американские, не содержащие двунатриевого фосфата	330	16,86	25,63	8,56
Сырный продукт, сыр плавленый швейцарский	323	21,92	24,14	4,5
Сырный соус	197	10,33	14,92	5,38
Сырок творожный глазированный 10,9% жирности, с ванилином	270	9,4	10,9	33,1
Сырок творожный глазированный 27,7% жирности, с ванилином	413	7,9	27,7	32,6
Сырок творожный детский 23% жирности, неглазированный	319	9,1	23	18,5
Сырок творожный сладкий 16,5% жирности, ванильный, неглазированный	238	12	16,5	9,5
Сырок творожный сладкий 23% жирности, неглазированный	341	7,1	23	27,5
Сырок творожный сладкий 26% жирности, неглазированный	376	9,1	26	27,5
Сырок творожный сладкий 8% жирности, неглазированный	181	15	8	11,5
Творог 11% жирности	178	16	11	3
Творог 18% жирности	236	15	18	2,8
Творог 2% жирности	114	20	2	3
Творог 4% жирности	136	21	4	3
Творог 4% жирности, плодово-ягодный	164	17,3	4	13,7
Творог 5% жирности	145	21	5	3
Творог 6% жирности, зерненый со сливками	113	13	6	1
Творог 9% жирности	169	18	9	3
Творог влажный 1% жирности	72	12,39	1,02	2,72
Творог влажный 1% жирности, без добавления соли	72	12,4	1	2,7
Творог влажный 1% жирности, без лактозы	74	12,4	1	2,6
Творог влажный 1% жирности, с овощами	67	10,9	1	3
Творог влажный 2% жирности	81	10,45	2,27	4,76
Творог влажный 3,85% жирности, с фруктами	97	10,69	3,85	4,41
Творог влажный 4,2% жирности, с овощами	95	10,9	4,2	2,9
Творог влажный 4,3% жирности	98	11,12	4,3	3,38
Творог влажный обезжиренный	72	10,34	0,29	6,66
Творог обезжиренный, 0,5% жирности, плодово-ягодный сладкий	138	18,2	0,5	14
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	110	22	0,6	3,3
Творожная масса сладкая 8% жирности	181	15	8	11,5
Творожная масса сладкая с ванилином 20,0% жирности	287	11,5	20	14,5
Творожная масса сладкая с ванилином, 16,5% жирности	238	12	16,5	9,5
Творожная масса сладкая с изюмом, 23,0% жирности	345	7,1	23	27,1
Творожная масса, с изюмом, по 1-332	343	6,8	21,6	29,9
Творожный крем с ванилином 5,0% жирности	167	11	5	19,2
Шоколадный напиток растворимый без сахара, сухой	358	35,8	5,1	39
Шоколадный напиток растворимый, сухой	353	19,9	1,4	65,8

Скачать полную таблицу можно тут.

Оцените материал

Автор Иван Тунгусов

Эксперт проекта. Стаж тренировок - 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне :)

Редакция cross.expert