
Поделиться:
Черника – это сладкая лесная ягода, которая обладает не только приятным вкусом, но и полезными свойствами. Более того, не только плод является ценным для организма человека, листья черники имеют лечебные свойства, которые часто используются даже в современной медицине. Немногие знают, но именно данная ягода является первым помощником в похудении и помогает спортсменам восстановить силы после изнурительной тренировки. Более того, черника является прекрасным косметическим средством для кожи лица, помогая не только избежать преждевременного старения, но и убрать темные круги под глазами.
Состав, БЖУ и калорийность черники зависят от того, в каком виде вы употребляете ягоду, например, свежую, замороженную или сушеную. В состав плода входит большое количество полезных минералов, витаминов, пищевых волокон и свободных органических кислот. Если придерживается правильной технологии заморозки и высушивания, то можно сохранить всю ценность и полезные свойства черники.
Пищевая ценность продукта на 100 граммов:
Продукт | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Пищевые волокна, г | Вода, г | Калорийность, ккал |
Черника свежая | 1,2 | 0,7 | 7,6 | 3,2 | 87 | 43,7 |
Черника сушеная | 0,9 | 0,6 | 72,4 | 3,0 | 23,1 | 308,9 |
Черника замороженная | 1,2 | 0,7 | 6,3 | 3,2 | 8,6 | 34,5 |
Черника сушеная отличается повышенной калорийности из-за спрессованности. Для того чтобы сделать 100 граммов сушеных ягод, перерабатывается от 1 килограмма свежих плодов, а значит, концентрация полезных веществ и элементов увеличивается.
Химический состав свежих лесных ягод на 100 граммов:
В листьях черники содержатся такие полезные элементы, как:
В замороженной чернике не сохраняется полный перечень всех витаминов, однако при правильной заморозке и, следовательно, размораживании можно сохранить большую часть полезных элементов. Конечно же, листья замораживать нет никакого смысла, так как они потеряются все лечебные свойства.
Также отдельно хотелось бы обратить внимание на низкую калорийность продукта, которая не может не радовать всех худеющих, так как есть чернику можно в больших количествах, если речь идет не о сушеной ягоде.
Полезные свойства ягод для здоровья весьма обширны, так как данный продукт обладает не только лечебными, но и косметическими качествами. Он подходит для взрослых и детей, и если употреблять продукт регулярно, то черника не просто насытить организм витаминами, микро- и макроэлементами, но и окажет воздействие на некоторые органы и процессы жизнедеятельности.
Это далеко не полный список возможного лечебного воздействия ягод на организм, а только самые распространенные и важные свойства растения. Главное – употреблять хорошие, спелые ягоды, причем в умеренном количестве и без фанатизма, так как черника является помощником при лечении тех или иных заболеваний, но ни в коем случае не единственным лекарством.
Примечание: наилучшим временем для собирательства листьев является момент цветения черники. Листья нужно аккуратно срезать ножницами и просушить в проветриваемом месте. После их можно сложить в мешочки и использовать круглый год в лечебных целях.
Черника оказывает хорошее косметическое воздействие на кожу лица женщин и девушек, поэтому экстракт лесной ягоды широко применяется в косметологии, причем не только домашней, и все благодаря тому, что:
Кроме этого, экстракт черники чудесно помогает подросткам справиться с прыщами на лице и местами пересыхания кожи. А также более взрослому поколению лесная ягода поможет убрать признаки усталости и выровнять тон кожи.
© chihana — stock.adobe.com
Одной из лучших ягод для похудения заслуженно считается черника. Основными критериями для достижения цели сброса веса являются:
Со всеми вышеперечисленными задачами черника отлично справляется. Она подходит для чистки организма, выводит шлаки и токсины, а также прочищает кишечник. А благодаря содержанию клетчатки предотвращает возникновение запоров.
Кроме этого, за счет полезного состава черника насыщает организм необходимыми минералами и витаминами, которых часто не хватает во время соблюдения диеты.
Особого внимания заслуживает черничный сок, который помогает тонизировать мышцы после тренировок. Это важно из-за того, что без спорта сложно добиться хороших результатов в похудении. Помимо этого, сок из ягод помогает ускорить обмен веществ и снижает чувство голода. Данный сок полезен не только для женщин, но и мужчин, страдающих ожирением.
Совет! Для эффективного похудения вам не нужно питаться исключительно ягодами, достаточно соблюдать дневную норму калорий и включить в рацион коктейли, нежирные йогурты и мюсли (все с добавлением черники).
© pilipphoto — stock.adobe.com
Вред от черники и противопоказания к применению чаще всего могут возникнуть из-за индивидуальной непереносимости продукта или аллергической реакции. Однако, кроме этого, существует ряд особенностей, из-за которых стоит воздержаться от употребления ягоды. Ниже будут описаны самые распространённые из них.
Из этого следует, что большого количества противопоказаний нет, а последствия от переедания минимальные. Однако следует помнить, что если вы покупаете продукты с содержанием черники, то это не является гарантией полезности. Это же касается магазинных черничных соков, чья польза и реальное содержание ягод в составе продукта весьма сомнительные, и от них больше вреда, чем пользы. Поэтому рекомендовано добавлять чернику самостоятельно, тем более учитывая тот факт, что ее можно хранить в холодильнике или купить сушеную в аптеке.
© rintemps — stock.adobe.com
Из все вышеописанного следует, что черника – это действительно полезный продукт, который обладает лечебными свойствами и отлично применяется в косметологии. Лесная ягода практически безвредна, если не переедать и учитывать индивидуальные особенности организма. Кроме этого, черника выступает в качестве вспомогательного продукта для похудения и хорошо подойдет спортсменам, улучшая жизненный тонус, выносливость и помогая справляться с более тяжелыми нагрузками.
Содержание
Поделиться:
Популярные материалы
Рубрики
Последние комментарии
Вот сама начала заниматься кроссфитом недавно..тело, конечно, не ожидало таких нагрузок. После первой трени ели с кровати поднялась х) Сейчас уже получше, заказала еще себе карнозин эваларовский на са...
А на сколько кг можно прибавить в силе за месяц, по программе на силу?
Я и мои знакомые принимаем этот комплект годами. Эффект чудесный! Каждый принимает для достижения своего эффекта: профилактика для аллергиков, людям с застоем желчи, акне, скинуть пару кг и т.д. Насче...
Популярное на сайте
Добавить комментарий
Авторизуйтесь:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти с помощью ранее используемой анкеты соцсети.