Аминокислоты 
 30K     0 21.02.2019 (последняя редакция: 12.05.2019)

Метионин – что это такое, польза и вред для организма человека

Тренеры и специалисты в области спортивной медицины многие десятилетия ищут способы повышения эффективности тренировочного процесса и достижения максимальной мобилизации ресурсов тела человека. Диеты, пищевые добавки и специальное спортивное питание стали неотъемлемой частью средств достижений высоких спортивных результатов.

При интенсивных физических нагрузках резко повышается потребность органов в компенсации затраченной энергии и израсходованных для этого веществ, многие из которых не синтезируются в организме и поступают извне. Одним из них является незаменимая аминокислота метионин (methionine).

Определение

Метионин — это незаменимая алифатическая серосодержащая α-аминокислота, которая представляет собой бесцветные кристаллы со специфическим запахом, растворима в воде. Это вещество входит в состав большого количества белков и пептидов, в том числе казеина.

Свойства

Еще в 1949 году было установлено, что капустный сок обладает заживляющим эффектом при язве желудка, благодаря наличию в составе этого соединения. Поэтому он получил второе название – витамин U (от латинского «ulcus» – язва).

Сок из капусты

© katrinshine – stock.adobe.com

Без метионина невозможно нормальное протекание основных биохимических процессов и полноценное функционирование внутренних систем. Он способствует:

  • Стабилизации работы желудочно-кишечного тракта и оздоровлению стенок желудка и кишечника.
  • Повышению антиоксидантной защищенности клеточных тканей, выводу излишней жидкости и устранению отечностей.
  • Снижению жировых отложений в печени и улучшению ее состояния.
  • Ускорению процесса обмена веществ и увеличению выработки энергии.
  • Дезактивации гистамина и снятию симптомов аллергических реакций.
  • Интенсификации процесса детоксикации организма и снижению воздействия вредных веществ и токсинов.
  • Нормализации функционирования нервной системы и улучшению психоэмоционального состояния.
  • Полноценному синтезу гормонов (в том числе адреналина и мелатонина), обеспечению правильного чередования бодрствования и сна.
  • Оздоровлению хрящевых тканей, ногтей, волос, кожных покровов и устранению прыщей.

Благодаря вышеперечисленным свойствам, метионин для спортсменов является одним из элементов методики повышения переносимости тяжелых физических нагрузок и интенсификации тренировочного процесса без причинения вреда здоровью.

Метионин в спорте

Витамин U нашел широкое применение как в качестве самостоятельного препарата, так и в составе различных добавок и смесей. Он используется во многих видах спорта, особенно в тех, где результаты зависят от набора мышечной массы и требуются выносливость и сила.

Благодаря ускорению процесса очистки организма и снижению периода восстановления, метионин в спорте – это один из способов для увеличения количества подходов выполнения физических упражнений.

Метионин

© alfaolga – stock.adobe.com

В циклических видах он позволяет удлинять тренировочные дистанции и проходить их с максимальной скоростью. Поддержка хорошего настроения увеличивает отдачу от интенсивных занятий и помогает сохранять уверенность атлета в достижении высоких результатов в соревнованиях.

Регулярное использование в комплексе с другими аминокислотами и интенсивная физическая активность помогает поддерживать работоспособность мышц и рельефность мускулатуры, а также препятствует образованию жировых отложений и способствует похудению.

Препарат Метионин

Таблетки с метионином

Метионин в спорте применяется для ускорения наращивания мышечной массы и уменьшения жировой прослойки. Улучшение пищеварения помогает полноценному усвоению в желудочно-кишечном тракте необходимых питательных веществ и витаминов, стимулируется собственный синтез витамина U. В результате все необходимое быстро попадает в клеточные ткани. Тем самым обеспечивается работоспособность и нормальное функционирование всех внутренних систем и органов в условиях тяжелых физических нагрузок.

Активизация метаболизма и увеличение выработки креатина благоприятно сказывается на формировании рельефной и объемной мускулатуры. Очищая печень и стимулируя ее работу, метионин ускоряет выведение из организма продуктов распада и нивелирует их вредное действие. Это позволяет увеличивать отягощения в подходах и сокращать время отдыха.

В составе спортпитов и жиросжигающих добавок, за счет активизации усвоения компонентов, метионин повышает общую эффективность действия.

Правильное использование этой аминокислоты создает условия для получения максимальных результатов от тренировок, быстрого восстановления работоспособности и создает состояние удовлетворения после выполнения физических упражнений.

Как принимать

В обычном ритме жизни в организме здорового человека метионин синтезируется в достаточном количестве. Занятия спортом или тяжелый физический труд приводят к его повышенному расходу. Чтобы не снижать интенсивность тренировок и не утратить полученные результаты, требуется своевременно восполнять возникающий дефицит.

Среднесуточная потребность атлета в метионине напрямую зависит от интенсивности физической нагрузки в течение дня и массы тела (в среднем 12 мг на 1 кг). Расчет производится индивидуально, в зависимости от поставленных целей.

Занятия тяжелой атлетикой требует повышенной дозировки: в тренировочном режиме – 150 мг, в предсоревновательный период – до 250 мг. В любом случае норму и схему приема определяет тренер вместе со спортивным врачом.

Если нет рекомендаций специалиста для достижения определенных целей или особенностей состояния организма, то препарат принимают 3-4 раза в день перед едой. Практикуется курсовое использование: 10-15 дней – прием, затем 10-15 дней – перерыв.

Для усиления свойств метионин полезно сочетать с витаминами группы B: цианокобаламином и пиридоксином. Это повышает его биохимическую активность.

Следует контролировать количество употребления других аминокислот, чтобы не возникло передозировки.

В каких продуктах содержится

Наибольшая концентрация витамина U обнаружена в бразильском орехе – 1100 мг на 100 г. Также его много в таких продуктах питания (в 100 г):

  • Различные виды мяса (свинина, говядина, курятина) – от 552 до 925 мг.
  • Твердые сыры – до 958 мг.
  • Рыба (лосось, тунец) – от 635 до 835 мг.
  • Плоды бобовых (соя, фасоль) – до 547 мг.
  • Молочные продукты – 150 мг.

Значительное количество этой аминокислоты имеется в разных сортах капусты и других зеленых овощах.

Метионин в мясе

© pilipphoto — stock.adobe.com

Обычный рацион удовлетворяет суточную потребность человека и обеспечивает ведение активного образа жизни. Для успешных занятий спортом может потребоваться дополнительный прием метионина.

Противопоказания и побочные эффекты

Не рекомендуется употреблять:

  • При индивидуальной непереносимости препарата.
  • До достижения 6-летнего возраста.
  • При почечной или печеночной недостаточности и наличии заболеваний печени (вирусный гепатит, печеночная энцефалопатия).

Перед применением требуется консультация врача. В случае отклонений в состоянии здоровья может быть рекомендована соответствующая индивидуальная дозировка.

Принимать продукты, в которые входит метионин, необходимо в соответствии с прилагаемой инструкцией и соблюдать указанную суточную норму.

При правильном использовании побочных явлений не наблюдается. Регулярная передозировка может вызвать различные аллергические реакции, тошноту и рвоту, повышение сердечного ритма, снижение артериального давления и неадекватность состояния (спутанность мышления, дезориентация в пространстве).

Цена на метионин колеблется от 36 до 69 рублей за упаковку (50 таблеток по 250 мг).

Оцените материал
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Cross Expert Загрузка...
Мария Ладыгина

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция cross.expert

нет комментариев

    Добавить комментарий

    Отменить

    Авторизуйтесь:

    Чтобы оставить комментарий, вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти с помощью ранее используемой анкеты соцсети.

    Вконтакте
    Google
    Mail.ru
    Авторизоваться Зарегистрироваться Забыли пароль?

    Наши группы
    в соц. сетях

    Наш канал в телеграм
    t.me/crossexp