Аминокислоты 
 11K     0 23.06.2019 (последняя редакция: 24.08.2019)

Фенилаланин: свойства, применение, источники

Фенилаланин представляет собой незаменимую аминокислоту (далее АК). Человеческий организм не в состоянии произвести ее самостоятельно. Потому поступление АК извне должно быть постоянным и в достаточных объемах. В некоторых случаях необходимо дополнительное употребление БАДов с данной добавкой.

Свойства фенилаланина

Фенилаланин входит в состав многих белков, а также является предшественником другой аминокислоты – тирозина. С помощью тирозина синтезируется пигмент меланин, определяющий окраску кожных покровов и обеспечивающий защиту от ультрафиолетовых лучей. Также с помощью тирозина синтезируется ряд биологически активных веществ, например адреналин, допамин и норадреналин, гормоны щитовидной железы (источник – Википедия). Эти вещества играют большую роль в регуляции эмоционального фона человека.

Применение фенилаланина должно осуществляться под строгим врачебным контролем. Эта АК показана, в основном, страдающим ожирением с целью подавления голода (источник на английском языке — научный журнал Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2017).

Формулы фенилаланина

© bacsica — stock.adobe.com

Дозы и эффективность

С лечебной целью фенилаланин и DL-фенилаланин могут быть назначены в дозировке 0,35-2,25 г/сутки. L-фенилаланин – 0,5-1,5 г/день. Величина дозы зависит от конкретной патологии.

Эффективность АК доказана в терапии витилиго, поскольку служит регуляции выработки меланина (источник на английском языке – научный журнал Macedonian Journal of Medical Sciences, 2018). Прием фенилаланина может использоваться при терапии депрессивных состояний для улучшения синтеза нейромедиаторов, регулирующих настроение.

Прием фенилаланина эффективен в следующих случаях:

  • с целью возникновения чувства насыщения (для больных ожирением);
  • терапия витилиго (обеспечивает нормальный синтез меланина);
  • терапия депрессий (обеспечение синтеза адреналина, норадреналина и допамина).

Типы фенилаланина

Существует несколько типов рассматриваемой АК:

  1. DL-фенилаланин: сочетание типов L и D. Высокая эффективность в борьбе с проявлениями витилиго. Способствует лечению от ожирения, обеспечивает ощущение сытости.
  2. L-фенилаланин: природная форма. Обеспечивает выработку нейромедиаторов. Помогает борьбе с усталостью и расстройствами памяти.
  3. D-фенилаланин: лабораторно синтезируемая форма применяется в случаях дефицита природного типа аминокислоты. Демонстрирует антидепрессантную эффективность, стимулирует выработку нейромедиаторов, борется с нервными расстройствами.

Естественные источники фенилаланина

АК широко представлена в составе привычных продуктов питания животного и растительного происхождения. Подобная универсальность обеспечивает ежедневное поступление аминокислоты естественным путем.

Куски мяса

© Yaruniv-Studio — stock.adobe.com

Примеры продуктов, содержащих фенилаланин.

ПродуктСодержание ф/а (мг/100 г)
Корейка (свинина)1,24
Телячья корейка1,26
Индейка1,22
Отбивные (свинина)1,14
Куриное филе (грудка)1,23
Баранья ножка1,15
Корейка ягненка1,02
Отбивные (баранина)0,88
Ветчина (нежирная)0,96
Меч-рыба0,99
Окунь (морской)0,97
Рыба тресковых пород0,69
Мясо тунца0,91
Лососевая рыба0,77
Яйца куриные0,68
Бараний горох (нут)1,03
Фасоль1,15
Чечевица1,38
Бобовые0,23
Сыр «Пармезан»1,92
Сыр «Эмменталь»1,43
Сыр «Моцарелла»0,52
Кукуруза0,46
Масло1,33

Побочное действие, перенасыщение и дефицит

Значение фенилаланина для человеческого организма сложно переоценить. Потому как его дефицит грозит обширными нарушениями обмена веществ. Последний может выражаться:

  • ухудшением памяти;
  • снижением аппетита;
  • хронической усталостью;
  • впадением в оцепенение.

Чрезмерная аккумуляция данной АК не менее опасна. Существует тяжелое заболевание – фенилкетонурия. Патология обусловлена отсутствием важного фермента (фенилаланин-гидроксилаза) или его маленькой продукцией, не покрывающей затраты организма на расщепление. Происходит накопление фенилаланина вследствие чего организм может не успевать расщеплять эту АК на необходимые элементы и использовать при строительстве белков.

При всей полезности аминокислоты, прием БАДов с ее включением имеет вполне конкретные противопоказания:

  • артериальная гипертензия: избыток АК ведет к дальнейшему росту АД;
  • шизофрения: АК воздействует на НС, симптомы заболевания усугубляются;
  • проблемы с психикой: передозировка АК приводит к дисбалансу синтеза нейромедиаторов;
  • взаимодействие с прочими препаратами: фенилаланин демонстрирует влияние на нейролептики и лекарства против гипертонии;
  • побочные эффекты (тошнота, головная боль, обострения гастрита): состояния обусловлены воздействием БАДов.

Применение фенилаланина беременными нецелесообразно, если для этого нет прямых показаний. Если нарушений метаболизма не выявлено, для нормального функционирования организма достаточно поступления АК из внешних источников.

Обзор БАДов с фенилаланином

Название добавкиФорма выпускаЦена, руб.
Doctor’s Best, D-фенилаланин

Добавка Doctor's Best, D-фенилаланин

500 мг, 60 капсул1000-1800
Source Naturals, L-фенилаланин

Добавка Source Naturals, L-фенилаланин

500 мг, 100 таблеток600-900
NOW, L-Phenylalanine

Упаковка NOW, L-Phenylalanine

500 мг, 120 капсул1100-1300

Заключение: почему баланс фенилаланина жизненно важен

Итак, фенилаланин незаменим, что доказано лабораторными исследованиями. Он принимает участие в ряде основных метаболических процессов. Потому должен постоянно поступать с пищей ежедневного рациона.

Когда следует принимать дополнительные дозы АК в виде БАДов? Ответ прост. Если в этом существует реальная необходимость, подтвержденная медицинскими анализами. В прочих случаях превышать ежедневную (привычную) дозу крайне не рекомендуется!

Оцените материал
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Cross Expert Загрузка...
Мария Ладыгина

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция cross.expert

нет комментариев

    Добавить комментарий

    Отменить

    Авторизуйтесь:

    Чтобы оставить комментарий, вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти с помощью ранее используемой анкеты соцсети.

    Вконтакте
    Google
    Mail.ru
    Авторизоваться Зарегистрироваться Забыли пароль?

    Наши группы
    в соц. сетях

    Наш канал в телеграм