Витамин Д3 (холекальциферол, D3): описание, содержание в продуктах, суточная норма, БАДы

© designer491 — stock.adobe.com

Витамин D3 является, пожалуй, самым известным и популярным представителем витаминов группы D. Открыт он был в первой половине 20-го века, когда ученые изучали биохимическое строение клеток кожи свиньи и выявили до тех пор не известные компоненты, которые проявляли свою активность под воздействием облучения ультрафиолетом. Его предшественником был открытый ранее витамин D2, но его полезные свойства оказались в 60 раз ниже.

Другое название витамина – холекальциферол, он, в отличие от других витаминов группы D, попадает в организм не только с пищей растительного происхождения, но и самостоятельно синтезируется в коже человека, а также содержится в животных продуктах. Холекальциферол принимает участие практически во всех процессах, протекающих в организме. Без него невозможно нормальное функционирование иммунной, нервной и сердечно-сосудистой систем, костного и мышечного аппарата.

Свойства витамина D3

• Усиливает полезное действие кальция, магния и фосфора, улучшая их всасывание в кишечнике. Благодаря витамину D3, эти вещества быстрее разносятся по клеткам костей, хрящей и суставов, восстанавливая поврежденные участки и восполняя дисбаланс, который непременно возникает у профессиональных спортсменов, а также у пожилых людей. Холекальциферол препятствует вымыванию кальция из костей, предотвращает окостенение хрящевой ткани. Замечено, что у жителей солнечных регионов, у которых концентрация витамина выше, чем, например, у жителей средней полосы России, проблемы с опорно-двигательным аппаратом возникают гораздо реже.
• Витамин D3 активизирует образование иммунных клеток, которые синтезируются в костном мозге. Он также принимает активное участие в производстве свыше 200 пептидов, которые являются главными врагами бактериальных клеток.
• Холекальциферол помогает укреплять оболочку нервных клеток, а также ускоряет передачу нервных импульсов от центральной нервной системы к периферической. Это позволяет улучшить скорость реакции, повысить выносливость, активизировать память и мышление.
• Регулярный прием витамина в требуемых организму количествах препятствует росту опухолей, снижает риск заболевания раком, помогает остановить рост метастаз.
• Витамин помогает в работе эндокринной системы, регулируя уровень вырабатываемого в надпочечниках инсулина и контролируя концентрацию глюкозы в крови.
• Холекальциферол нормализует артериальное давление, а также укрепляет половую функцию у мужчин и способствует нормальному протеканию беременности у женщин.

© Normaals — stock.adobe.com

Инструкция по применению (суточная норма)

Потребность в витамине D3, как мы отмечали выше, зависит от многих факторов: региона проживания, возраста, наличия физической нагрузки. Но ученые вывели усредненный показатель ежедневной потребности в холекальцифероле. Он приведен в таблице.

В случае витамина D3 1 МЕ равняется 0,25 мкг.

Показания к применению

1. Избыточное количество меланина. Смуглая кожа плохо поглощает ультрафиолетовые лучи, так как меланин просто напросто подавляет их действие. Поэтому у людей с темным цветом кожи витамина D3, как правило, самостоятельно синтезируется недостаточно. Применение солнцезащитных кремов также препятствует образованию витамина. В солнечный период рекомендуется пребывать на улице 15-20 минут в день без специальных защитных средств, избегая времени суток с 11 до 16 часов, когда активность солнца опасна.
2. Возрастные изменения. С возрастом уменьшается концентрация многих питательных веществ, и витамин D не исключение. Пожилым людям необходимо обеспечить достаточное количество его поступления, так как он напрямую влияет на крепость костей и суставов, которая со временем снижается.
3. Спортивные тренировки. Интенсивные и регулярные физические нагрузки ведут к чрезмерному расходованию питательных веществ, а витамин D3 помогает восстановить питательный баланс, а также препятствует истиранию хрящевой ткани и укрепляет суставы.
4. Проживание в регионах с коротким световым днем.
5. Вегетарианство и безжировые диеты. Витамин D в оптимальном количестве содержится лишь в пище животного происхождения. Он является жирорастворимым, поэтому наличие жиров – одно из важнейших условий его хорошего усвоения.

© makaule — stock.adobe.com

Содержание в продуктах питания

Содержание витамина Д3 в некоторых видах продуктов (на 100 г, мкг)

Дефицит витамина

Нехватка холекальциферола, в первую очередь, влияет на состояние элементов костной системы. У детей это проявляется в рахите, а у взрослых – в истончении костной ткани. Симптомами дефицита могут стать общая слабость, ломкость ногтей, крошение зубов, боль в суставах и позвоночнике.

На фоне дефицита витамина D3 возникают проблемы с артериальным давлением, развивается хроническая усталость, нарушается работа нервной системы, увеличивается риск развития депрессивных состояний.

Противопоказания

Прием в детском возрасте необходимо согласовать с врачом, то же самое следует сделать беременным и кормящим женщинам. Не рекомендуется употребление добавок, содержащих витамин D3, при избытке в организме кальция, а также при наличии открытой формы туберкулеза, мочекаменной болезни и проблем с почками.

Добавки с витамином D3

Витамин выпускается в трех основных формах: спрей, раствор и таблетки. В таблице представлен обзор самой популярной из них, таблеток.

Наименование	Производитель	Инструкция	Фото упаковки
Vitamin D3 Gummies	California Gold Nutrition	2 таблетки в день во время еды
Vitamin D-3, High Potency	Now Foods	1 капсула ежедневно во время еды
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	Solgar	1 таблетка в день
D3	21st Century	1 капсула в день
Vitamin D3	Doctor’s Best	1 таблетка в сутки
Vitamin D3 with Coconut Oil	Sports Research	1 желатиновая капсула в сутки

Оцените материал

Загрузка...

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция cross.expert