Холин или витамин B4 был открыт четвертым в группе витаминов B, отсюда и цифра в его названии, а переводится оно с греческого как «сholy» – «желчь».

Описание

Холин практически без остатка растворяется в воде и обладает способностью самостоятельно синтезироваться внутри организма. Он представляет собой бесцветное кристаллическое вещество с выраженным запахом подпорченной рыбы. Витамин B4 выдерживает высокие температуры, поэтому сохраняется в пище даже после тепловой обработки.

Холин присутствует в составе практически всех клеток, но наибольшей концентрации достигает в плазме. Он ускоряет синтез белков и жиров, препятствуя образованию жировых отложений.

Формулы витамина холина

© iv_design — stock.adobe.com

Значение для организма

  1. Регулярный синтез витамина способствует нормализации работы нервной системы. Холин укрепляет клеточную мембрану нейронов, а также активизирует образование нейромедиаторов, которые служат для ускорения передачи импульсов от центральной к периферической нервным системам.
  2. Витамин B4 активизирует обмен жиров в организме, что позволяет избежать ожирения печени, а также восстановить ее клетки после различных интоксикаций (алкогольной, никотиновой, пищевой и других), нормализовав работу. Он благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, а также выступает профилактическим средством возникновения желчных камней. Благодаря холину в организме лучше усваиваются и обладают большей устойчивостью витамины E, A, K, D.
  3. Холин препятствует образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов и нормализует уровень холестерина в крови. Он улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, укрепляет сердечную мышцу, а также выступает профилактическим средством расстройств памяти, болезни Альцгеймера, атеросклероза.
  4. Витамин B4 играет важную роль в углеродном обмене, укрепляет мембрану бета-клеток, оптимизирует количество вырабатываемой в крови глюкозы. Его применение при диабете 1 типа уменьшает требуемое количество инсулина, а при 2 типе снижается концентрация гормонов, вырабатываемых поджелудочной железой. Является средством профилактики простаты, улучшает половую функцию у мужчины. Укрепляет репродуктивное здоровье и активизирует сперматозоиды.
  5. Дополнительный дозированный прием холина улучшает кратковременную память.

Мозг до сих пор остается самым малоизученным органом человеческого тела, тем не менее известно, что прием холина благотворно влияет на мозговую активность, хотя механизм этого влияния еще не изучен детально и глубоко. Витамин B4 полезен для всех внутренних органов и тканей, особенно – для нервной системы организма, ведь во время стрессов и нервных потрясений он расходуется в 2 раза интенсивнее.

Норма приема или инструкция по применению

Ежедневная потребность в холине у каждого человека разная. Она зависит от множества факторов: возраста, образа жизни, вида деятельности, индивидуальных особенностей, наличия регулярных спортивных тренировок.

Существуют усредненные показатели нормы для людей разного возраста, которые приведены ниже:

Возраст

Суточная норма, мг

Дети

От 0 до 12 месяцев 45-65
От 1 года до 3 лет 65-95
От 3 до 8 лет 95-200
От 8 до 18 лет 200-490

Взрослые

От 18 лет 490-510
Беременные женщины 650-700
Кормящие женщины 700-800

Дефицит витамина B4

Недостаток витамина B4 характерен для взрослых людей, спортсменов и тех, кто придерживается строгих диет, особенно безбелковых. Признаки его дефицита могут проявляться в следующем:

  • Возникновение головных болей.
  • Бессонница.
  • Нарушение работы ЖКТ.
  • Повышение пульса и давления.
  • Снижение иммунной защиты организма.
  • Нервные расстройства.
  • Увеличение уровня холестерина.
  • Снижение концентрации внимания.
  • Появление немотивированной раздражительности.
Полное описание холина

© Алёна-Игдеева — stock.adobe.com

Передозировка

Критически высокое содержание витамина B4 в крови встречается достаточно редко, так как он легко растворяется и выводится из организма. Но неконтролируемый прием биологически активных добавок может привести к появлению симптомов, свидетельствующих о передозировке:

  • тошнота;
  • кожные аллергические реакции;
  • усиленное потоотделение и повышение количества слюны.

После прекращения приема добавок эти симптомы проходят.

Содержание в продуктах питания

Больше всего холина содержится в компонентах питания животного происхождения. Ниже приведен список продуктов, богатых на витамин B4.

Продукт

В 100 гр. содержится (мг)

Желток куриного яйца 800
Говяжья печень 635
Свиная печень 517
Перепелиное яйцо 507
Соя 270
Куриная печень 194
Мясо индейки 139
Жирная сметана 124
Мясо цыплят 118
Мясо кролика 115
Телятина 105
Жирная атлантическая сельдь 95
Баранина 90
Фисташки 90
Рис 85
Ракообразные 81
Куриное мясо 76
Мука пшеничная 76
Отварная и паровая свинина 75
Фасоль 67
Отварной картофель 66
Паровая щука 65
Тыквенные семечки 63
Арахис жареный 55
Грибы вешенки 48
Капуста цветная 44
Грецкий орех 39
Шпинат 22
Спелое авокадо 14

Формы выпуска добавок с холином

В аптеках витамин B4, как правило, представлен в виде пластиковых упаковок с таблетками, в состав которых, помимо холина, входят и другие элементы, усиливающие действие друг друга.

При серьезных изменениях, вызванных недостатком витамина, он назначается в виде внутримышечных инъекций.

Применение холина в спорте

Интенсивные физические нагрузки в разы ускоряют процесс обмена веществ в организме и способствуют быстрому выведению водорастворимых витаминов, к которым относится и витамин B4. Его дополнительный прием не только поддерживает уровень его содержания, но и повышает устойчивость многих других витаминов.

Он помогает справиться с нервным истощением при длительных тренировках, а также улучшает координацию движений и концентрацию внимания.

Приемы стероидных добавок оказывают дополнительную нагрузку на печень, а холин способствует нормализации ее работы и препятствует ее ожирению. То же самое касается и сердечно-сосудистой системы, которая под действием стероидов также испытывает дополнительное напряжение, с которым легко справляется холин. Он входит в состав всех комплексных витаминов для спортсменов и помогает переносить тяжелые тренировки с минимальными потерями для организма.

Лучшие добавки, содержащие витамин B4

Название Производитель Форма выпуска Прием Цена Фото упаковки
Взрослым
Choline Nature`s Way Таблетки концентрацией 500 мг 1 капсула в сутки 600 Витамин Choline от Nature`s Way
Choline/Inositol Солгар Таблетки концентрацией 500 мг 2 таблетки 2 раза в день 1000 Упаковка витамина Choline/Inositol от Солгар
Холин и инозитол Now Foods Таблетки концентрацией 500 мг 1 таблетка в день 800 Добавка Холин и инозитол ОТ Now Foods
Цитримакс Плюс Фарма Мед Таблетки 3 таблетки в сутки 1000 Витамин Цитримакс Плюс от Фарма Мед
Холин Плюс Ортомол Таблетки 2 таблетки в день Добавка Холин Плюс от Ортомол
Детям
Юнивит Кидс с Омега-3 и холином Амафарм Гмб Х Жевательные пастилки 1-2 пастилки в день 500 Добавка Юнивит Кидс с Омега-3 и холином
Супрадин Кидс Байер Фарма Жевательный мармелад 1-2 штуки в день 500 Супрадин Кидс
Вита Мишки Bioplus Santa Cruz Nutritionals Жевательный мармелад 1-2 штуки в день 600 Добавка Вита Мишки Bioplus

Оцените материал
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Мария Ладыгина

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция cross.expert

Календарь событий

всего событий 66

ноябрь 2021

09/11German Throwdown Classic


нет комментариев

Добавить комментарий

Отменить

Авторизуйтесь:

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти с помощью ранее используемой анкеты соцсети.

Вконтакте
Facebook
Google
Mail.ru

Наши группы
в соц. сетях

Наш канал в телеграм
t.me/crossexp