Рецепты 
     900     0

Рецепт салата с перепелиными яйцами

Ингредиенты и БЖУ

30 мин. Печать
  • Белки 3,6 г
  • Жиры 5,7 г
  • Углеводы 2,6 г

Количество порций: 2 порции

Пошаговая инструкция

Чтобы приготовить вкусный и легкий салат с перепелиными яйцами в домашних условиях, не надо много времени. Мы подготовили простой рецепт диетического салата с пошаговыми фото, который подойдет и тем, кто придерживается правильного питания (ПП). Приготовить его очень просто, а самое приятное — ингредиентов не потребуется слишком много. Подготовьте зелень, огурец и перепелиные яйца. Подчеркнут вкус блюда нежный сметанный соус и кунжут.

Шаг 1

Сначала надо отварить перепелиные яйца. Обычно процесс варки занимает 10-15 минут. После закипания поставьте емкость с продуктом под холодную воду и дайте остыть.

перепелиные яйца с водой в сотейнике на плите

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 2

Вареные яйца следует очистить от скорлупы. Каждое очищенное яйцо необходимо разрезать пополам. Вы можете самостоятельно регулировать количество продуктов в салате по вкусу.

половинки вареных перепелиных яиц на белой тарелке, рядом яичная скорлупа, баночки с солью и перцем

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 3

Присолите и поперчите яичные половинки. Также можете добавить любые специи, которые нравятся вам.

половинки вареных перепелиных яиц, посыпанные специями, на белой тарелке, рядом солонки

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 4

Теперь можно приступить к огурцам. Их надо помыть под проточной водой, промакнуть бумажным полотенцем и нарезать полукольцами.

Совет! Если попались огурцы, у которых толстая кожура, тогда удалите ее, чтобы она не портила вкус салата.

целые и нарезанные кружочками свежие огурцы на разделочной доске

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 5

Пришло время приготовить соус. Для этого возьмите небольшую пиалу и переложите в нее сметану. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте любимые специи. Перемешайте все ингредиенты.

специи в ложке, сметана в пиале, баночки с солью и перцем на столе

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 6

Теперь надо подготовить зелень. Если купили готовый упакованный микс, тогда переберите его хорошо и промойте под проточной водой, чтобы исключить попадание в салат некачественных продуктов. Если есть возможность, тогда соберите микс самостоятельно. Подойдет шпинат, укроп, петрушка, салат айсберг. Чем больше зелени, тем витаминнее будет блюдо, ведь из овощей используется только огурец.

листья салата на белой тарелке на столе

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 7

Далее выложите на зелень свежий огурчик, а сверху положите половинки перепелиных яиц.

половинки вареных перепелиных яиц поверх листьев салата и огурцов на белой тарелке на столе

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 8

Приправьте ПП-салат приготовленным соусом и украсьте кунжутом. Все, блюдо готово, его можно подавать к столу.

вареные перепелиные яйца с кусочками зелени и огурцов со сметаной и специями на белой тарелке

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 9

Салат отличается тем, что зелени и листового салата здесь больше, чем овощей. Блюдо отлично подойдет даже для позднего вечернего перекуса, так как не навредит фигуре. Приятного аппетита!

готовый салат с перепелиными яйцами, зеленью и огурцами на белой тарелке с кусочками хлеба, вилки на столе со скатертью

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Оцените материал
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Календарь событий

всего событий 66
нет комментариев

    Добавить комментарий

    Отменить

    Авторизуйтесь:

    Чтобы оставить комментарий, вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти с помощью ранее используемой анкеты соцсети.

    Вконтакте
    Facebook
    Google
    Mail.ru

    Наши группы
    в соц. сетях