Белки, жиры и углеводы 
     1K     0

Рыбий жир — важный элемент в питании при занятиях спортом

В продолжение рассмотрения правильного составления планов питания, мы рассмотрим тему получения качественных омега 3 жиров, которые необходимы для постоянного прогресса. Омега 3 жиры являются самым большим недостатком современного питания, и лишь атлеты, проживающие в Норвегии, Австралии, или специально добавляющие в свой рацион огромное количество рыбных продуктов, могут говорить о том, что они имеют сбалансированное питание. Итак, что же такое рыбий жир для спортсменов, и как он помогает достигать фантастических результатов в кроссфите?

Общие сведения

Рыбий жир – это жировая ткань рыб океанических видов. В первую очередь, он содержится в океанической сельди, треске, камбале и других экзотических видах рыбной продукции. В пресноводной рыбе он содержится в не меньшем количестве, однако качество жировой ткани значительно отличается. Так, рыбий жир карася и карпа не одинаково полезен для достижения спортивных результатов. Все дело в том, что, в отличие от морской рыбы, пресноводная питается в основном ильными водорослями, которые содержат много холестерина. В результате, такой рыбий жир имеет больше молекул завершенных триглицеридов, чем аналогичная молекула, извлеченная из тканей жира рыбы океанических пород.

В то же время, рыбий жир довольно часто продается в специальных капсулах, которые рекомендуют употреблять в качестве биологически-активной добавки не только людям, активно занимающимся спортом, но и в целом людям, ведущим активный образ жизни. Почему так? В рационе современного человека, преобладает жирная пища с омега 6 насыщенными поликислотами, которые, хоть и являются довольно полезными, но употребленные в большом количестве без компенсации и стабилизации, вызывают отложение холестериновых бляшек на стенах сосудов. Это вовсе не повод отказываться от подсолнечного масла или жирного мяса говядины и свинины. Однако нужно понимать, что нормальный баланс полиненасыщенных жирных кислот в организме соблюдается следующим образом:

  • 6 грамм омега 3 полиненасыщенных кислот.
  • 1 грамм омега 6 полиненасыщенной кислоты.
  • 1 грамм омега 9 полиненасыщенной кислоты.

Общие сведения о рыбьем жире

Кроме этого, в питании преобладает большое количество трансжиров и синтетических триглицеридов, которые отнюдь не так полезны, как другие виды жирной ткани. Как результат, даже при правильно сбалансированном употреблении белков и углеводов, у человека возникает дисбаланс холестерина. Преобладание плохого холестерина перед хорошим тормозит выработку гормона тестостерона и увеличивает конвертацию полезного тестостерона в субстрат дигидотестостерон. Как результат – любители жирного мяса могут столкнуться со следующими проблемами:

  1. Сердечная недостаточность.
  2. Холестериновые бляшки, увеличивающие риск возникновения инсультов и инфарктов в молодом возрасте.
  3. Облысение.
  4. Конвертация дигидотестостерона в эстроген с последующим жироотложением по женскому типу.
  5. Моментальное отложение полученных калорий в виде подкожного жира.
  6. Падение или торможение силовых результатов.

Омега 3 полиненасыщенные кислоты, которые находятся в рыбьем жире, усваиваются нашим организмом лучше всего. В первую очередь, это связано с построением молекулы триглицерида, которая имеет незавершенную форму и уже снабжена большим количеством гидратических элементов. Во-вторых, кроме омега 3 полиненасыщенных кислот в жире рыбьего мяса находится еще и витамины группы А, токоферол и компенсирующие формы жирных триглицеридов, которые улучшают усвояемость других витаминов и микронутриентов.

Идеальным решением станет закупка рыбьего филе атлантической сельди, ведь, кроме рыбьего жира, вы получите и огромное количество креатин фосфата, что однозначно улучшит ваши результаты в кроссфите. Однако, можно найти капсулы рыбьего жира в аптечной упаковке.

Влияние на человека

Рыбий жир обладает рядом полезных свойств, которые необходимы кроссфит атлетам при достижении серьезных результатов в спорте. Но его самой главной особенностью является то, что он косвенно влияет на уровень мужского полового гормона, тем самым повышая продуктивность работы, и являясь тем самым мощным адаптогеном.

Рассмотрим подробнее входящие в состав рыбьего жира элементы, и как они влияют на организм профессионального кроссфит атлета. Итак, чем полезен рыбий жир для спортсменов, и когда его лучше принимать?

Входящий в рыбий жир элемент Влияние на человека
Омега 3 полиненасыщенные кислоты Мощный холестериновый стабилизатор. Компенсирует недостатки плана питания с учётом национальной кухни.
Омега 6 полиненасыщенные кислоты Являются дополнительным источником важных кислот в организме, участвующих в синтезе полезного холестерина и, как следствие ,правильного тестостерона.
Завершенные формы жирных триглицеридов Создают высокую нагрузку на ЖКТ, могут помочь в доборе калорийности при использовании кетодиеты.
Токоферол Является мощным адаптогеном, который компенсирует негативное влияние тренировочного процесса.
Витамин А Является мощным адаптогеном, который компенсирует негативное влияние тренировочного процесса.

Как принимать?

Рассмотрев всю неоценимую пользу этого продукта, стоит задаться вопросом, а как правильно принимать рыбий жир спортсменам? На самом деле, здесь нет никаких хитростей и специфических рекомендаций. Достаточно соблюдать правильный баланс между разными видами жирных полиненасыщенных кислот и дозировку подбирать в соответствии с вашим текущим планом питания.

Как принимать рыбий жир

Так, например, если в вашем питании на массу присутствует порядка 25-30 грамм подсолнечного масла, то рекомендуется употреблять не менее 10 капсул рыбьего жира в течение дня. Как правильно распределять?

  1. Жир употреблять только после основных приемов пищи, в течение 40 минут. Это позволит активизировать липазу и быстрее трансформировать завершенные молекулы жирных кислот в полезные микронутриенты.
  2. Не употреблять более 3-х капсул рыбьего жира за один раз.
  3. Не комбинировать его с большим количеством углеводов, так как это снизит полезный эффект, и конвертирует все в подкожный жир.
  4. Не употреблять с клетчаткой.

Аналогичную дозировку можно посчитать и для натуральных источников рыбьего жира. Это будет эквивалентно 300 граммам филе сельди.

Какие результаты от приема следует ожидать?

Что произойдет с организмом спортсмена, если он начнет на постоянной основе употреблять рыбий жир в больших количествах. В первую очередь, речь идет об употреблении капсул, так как проверить соотношение различных жирных полиненасыщенных кислот в рыбной продукции не всегда возможно, как и проверить качество этой продукции. Итак, если употреблять омега 3 полиненасыщенные кислоты из рыбьего жира на протяжении длительного времени, компенсируя ими недостаток омега 3 из натуральной пищи, то атлет со временем получит:

  1. Меньший риск возникновения холестериновых бляшек.
  2. Уменьшение риска получения инфаркта или инсульта.
  3. Увеличение уровня полезного холестерина.
  4. Очищение сосудистой системы.
  5. Снижение нагрузки на сердечную мышцу.
  6. Увеличение выносливости.
  7. Увеличение уровня естественного тестостерона.
  8. Серьезный антиэстрогенный эффект, который поможет преодолеть силовое плато.
  9. Увеличение продуктивности.
  10. Ускорение восстановления между тренировками.
  11. Дополнительный эффект насыщения крови азотом.

Все это позволит достичь значительно больших результатов в профессиональном кроссфите. В особенности важны адаптогенные качества для кроссфитеров, по той причине, что нагрузки в этом виде спорта обычно граничат с калечащими и вредными. Адаптогенный эффект снизит нагрузку на печень и почки и увеличит вашу продуктивность, позволяя тренироваться по 5-7 раз в неделю без использования дополнительного спортивного питания.

Противопоказания

У приема рыбьего жира нет специфических противопоказаний. Однако есть некоторые ограничения связанные с серьезными нарушениями в работе ЖКТ или поджелудочной железы:

  • Уже существующие холестериновые бляшки.
  • Тромбы, в т. ч. в анамнезе.
  • Проблемы с почечной и выделительной системой.
  • Низкий уровень естественной выработки тестостерона при высокой конвертации.
  • Наличие язвенной болезни, гастрита.
  • Сахарный диабет. При нем категорически не рекомендуется употреблять омега 3 жиры, в т. ч. рыбий по той причине, что это самый легко растворимый элемент, который с высокой вероятностью конвертируется в глюкозу или декстрозу.

Кроме того нельзя забывать и про интоксикацию связанную с выделением алкалоидов при распаде рыбьего жира в организме и про соотношение. Конечно, достичь критического соотношения при помощи омега 3 полиненасыщенных кислот значительно сложнее, чем сделать это при помощи классических источников жиров, однако это возможно. Поэтому не рекомендуется превышать дозировку свыше 20 грамм рыбьего жира в капсулах в сутки. Аналогичный показатель и для атлантической рыбы. Что эквивалентно 800 грамм отварному филе сельди.

Резюмируя

Рыбий жир, несмотря на всю свою дороговизну, все же является одним из самых главных нутриентов и источников качественного жира, в особенности, если учитывать, что он обладает идеальным составом в соотношении омега 3/омега 6 полиненасыщенных жирных кислот. Рыбьим жиром, благодаря его качествам не брезгуют пользоваться как бодибилдеры, так и серьезные кроссфит атлеты, так как он стабилизирует уровень холестерина, уменьшает негативный фактор влияния холестериновых бляшек в сосудистой системе, а самое главное — влияет на выработку тестостерона.

Конечно, можно с легкостью заменить рыбий жир каким-нибудь льняным маслом. Однако стоит помнить, что желатиновые капсулы рыбьего жира отлично защищены от ультрафиолетового воздействия, а, следовательно, имеют идеальную усвояемость и правильное соотношение полиненасыщенных жирных кислот. В то время как льняное масло подвергается метаморфозам, в результате которых неустойчивые омега 3 полиненасыщенные соединения превращаются в завершенную форму омега 6, и, как результат, уже через день после покупки льняного масла, его польза будет сведена к нулю, а чрезмерное потребление даже может вызвать проблемы, связанные с ЖКТ и холестерином.

Ну, и самое главное — рыбий жир при занятиях спортом просто необходим, так как он является единственным холестериновым стабилизатором, который не несет каких-либо серьезных изменений в вашу гормональную систему, а, значит, окажется полностью безопасным для употребления.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram! https://t.me/crossexp

Оцените материал
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
нет комментариев


Добавить комментарий