Таблицы с гликемическим индексом 
 2K     0 26.04.2019 (последняя редакция: 02.07.2019)

Гликемический индекс готовых блюд в виде таблицы

Учитывать гликемический индекс следует не только употребляя фрукты и овощи, но и потребляя готовые блюда. Конечно, можно рассчитывать ГИ самостоятельно, но это сложно и долго. Именно поэтому мы собрали таблицу гликемических индексов готовых блюд, самых популярных, для вашего удобства. Теперь, зная ГИ, вы будете знать, как именно то или иное блюдо влияет на уровень сахара в крови.

Название готового продукта или блюдаГликемический индекс
Багет, белый95
Багет, пшеничная мука, аскорбиновая кислота, соль и дрожжи78
Багет, цельнозерновой73
Банан, зеленый, вареный38
Банан, зеленый, очищенный, зажаренный на растительном масле35
Батончик, Марс (Mars)68
Батончик, Милки Вей (Milky Way)62
Батончик, мюсли, без глютена50
Батончик, Сникерс (Snickers)43
Батончик, Твикс (Twix)44
Блины66
Блины, из пшеничной муки80
Бублик, белый69
Булочка, для гамбургеров61
Бургер, вегетарианский, с овощной котлетой, салатом, помидором и сладким чили соусом59
Бургер, МакЧикен (McChicken), с куриной котлетой, салатом и майонезом66
Бургер, с постной говяжьей котлетой, помидором, разным салатом, сыром, луком и соусом66
Бургер, Филе-о-Фиш (Fillet-O-Fish)66
Вафли, ванильные77
Вермишель, белая, вареная35
Гамбургер66
Горох, замороженный, вареный51
Груши, консервированные, половинки, в сахарном сиропе25
Джем, клубничный51
Желуди, тушеные с олениной16
Йогурт, ванильный47
Йогурт, клубничный30
Йогурт, малиновый43
Йогурт, манго32
Йогурт, обезжиренный, клубничный43
Йогурт, обезжиренный, с фруктами и аспартамом14
Йогурт, обезжиренный, фруктовый33
Йогурт, обезжиренный, фрукты и сахар33
Йогурт, персик и абрикос28
Йогурт, питьевой, с дикими ягодами19
Йогурт, питьевой, с пробиотиками и апельсином30
Йогурт, соевый, 2% жира, персик, манго и сахар50
Йогурт, черная вишня17
Картофель фри54
Картофель, белый, без кожи, запеченный с маргарином98
Картофель, белый, вареный, с маргарином96
Картофель, белый, с кожей, запеченный, с маргарином69
Картофель, быстрого приготовления87
Картофель, вареный74
Картофель, вареный в соленой воде76
Картофель, молодой70
Картофель, молодой, вареный с маргарином80
Картофель, молодой, неочищенный, вареный 20 мин.78
Картофель, на пару62
Картофель, пюре83
Картофель, пюре, быстрого приготовления92
Картофель, пюре, быстрого приготовления, с сыром и маслом66
Картофель, пюре, с сосисками61
Картофельные чипсы60
Картофельные чипсы, соленые51
Кекс, абрикосы, кокос и мед60
Кекс, бананы, овес и мед65
Кекс, черника50
Кекс, шоколад и ириски53
Кекс, яблоко и овес48
Кекс, яблоко и черника49
Кекс, яблоко овес и кишмиш54
Кекс, яблоко, овес и сахар44
Кленовый сироп54
Кока-Кола (Coca-Cola)63
Конфета, шоколадная с подсластителями23
Крекеры74
Кукурузные хлопья74
Лазанья34
Лазанья, вегетарианская20
Лазанья, говяжья47
Лазанья, мясная28
Лапша, быстрого приготовления52
Лапша, гречневая59
Лапша, гречневая, быстрого приготовления53
Лапша, рисовая, вареная61
Лапша, рисовая, свежая, вареная40
Лапша, удон, разогретая62
Личи, консервированный в сиропе79
Лотус, порошок из корня33
Макароны50
Макаруны, кокосовая мука32
Мандарин, дольки, консервированные47
Мармелад, апельсиновый48
Мармелад, имбирный50
Мед61
Мед, 35% фруктозы46
Мед, 52% фруктозы44
Молоко31
Молоко, кофейное24
Молоко, обезжиренное31
Молоко, обезжиренное, пастеризованное48
Молоко, обезжиренное, шоколадное, с аспартамом24
Молоко, обезжиренное, шоколадное, с сахаром34
Молоко, полужирное25
Молоко, полужирное, пастеризованное, органическое34
Молоко, соевое, 1,5% жира, 120 мг кальция, с мальтодекстрином44
Молоко, соевое, 3% жира, 0 мг кальция, с мальтодекстрином44
Молоко, сухое, обезжиренное27
Молоко, цельное34
Молоко, цельное, 3% жира21
Молоко, цельное, пастеризованное, органическое, свежее34
Молоко, цельное, стандартизированное, гомогенизированное, пастеризованное46
Молоко, шоколадное26
Морковь, очищенная, вареная33
Мороженое62
Мороженое, ваниль и шоколад57
Мороженое, жирное37
Мороженое, маложирное, с макадамией37
Мороженое, обезжиренное, ванильное46
Мороженое, шоколадное32
Мюсли56
Мюсли, жаренные43
Мюсли, жаренные, с орехами65
Мюсли, с фруктами67
Мюсли, фруктово-ореховые59
Нутелла (Nutella)25
Паста, кукурузная68
Персики, консервированные48
Персики, консервированные в сахарном сиропе58
Персики, консервированные в сиропе с пониженным содержанием сахара62
Печенье, мультизлаковое51
Печенье, цельнозерновое46
Пирог, банановый47
Пирог, банановый с сахаром55
Пирог, рисовый82
Пита68
Пицца, вегетарианская ассорти Суприм, тонкая и хрустящая (7,8% жира)49
Пицца, запеченное тесто, сыр пармезан и томатный соус80
Пицца, Супер Суприм, тонкая и хрустящая (13,2% жира)30
Попкорн55
Попкорн, из микроволновой печи65
Равиоли, пшеничные, вареные, с мясом39
Рис, c грибным бефстроганов26
Рис, басмати, быстро приготовленный63
Рис, басмати, вареный 10 мин.57
Рис, басмати, вареный 12 мин.52
Рис, басмати, вареный с маргарином43
Рис, быстрого приготовления, 3 мин.46
Рис, быстрого приготовления, 6 мин.87
Рис, вареный 13 мин.89
Рис, вареный в соленой воде72
Рис, вареный, с рыбой, в томатно-луковом соусе34
Рис, карри с сыром55
Рис, с томатными супом46
Салат, консервированный, из фруктов, персика, груши, абрикоса, ананаса и вишни54
Скитлс (Skittles)70
Соевые бобы, высушенные, вареные15
Соевые бобы, консервированные14
Сок, апельсиновый48
Сок, апельсиновый, восстановленный, без сахара54
Сок, клюквенный52
Сок, морковный43
Сок, нектар, виноградный52
Сок, томатный38
Сок, томатный, без сахара33
Сок, томатный, консервированный, без сахара38
Сок, яблоко и вишня, без сахара43
Сок, яблоко и манго, без сахара47
Сок, яблоко и черная смородина, без сахара45
Сок, яблоко, ананас и маракуйя, без сахара, мультифрукт48
Сок, яблочный41
Сок, яблочный с мякотью, без сахара37
Сок, яблочный, без сахара44
Сок, яблочный, восстановленный, без сахара39
Спагетти, белые, вареные46
Спагетти, белые, вареные 10 мин.51
Спагетти, белые, вареные 20 мин.58
Спагетти, белые, вареные в соленой воде 15 мин.44
Спагетти, болоньезе52
Спагетти, вареные, из муки грубого помола42
Спагетти, вареные, цельнозерновые42
Спагетти, с говядиной в томатном соусе и апельсинами42
Суп, овощной60
Суп, с курицей и грибами46
Суп, сливочный, тыквенный, Heinz76
Сухарики, ржаные64
Суши, лосось48
Тапиока, на пару 1 час70
Таро48
Таро, очищенный, вареный56
Тортилья кукурузная52
Тортилья кукурузная, с жареным картофельным пюре, помидорами и салатом78
Тортилья, кукурузная, с жареным бобовым пюре в томатном соусе39
Тортилья, пшеничная30
Тортилья, пшеничная, с жареными бобами в томатном соусе28
Тыква, вареная в соленой воде75
Тыква, очищенная, нарезанная кубиками, вареная 30 мин.66
Фанта (Fanta)68
Фасоль, белая, вареная31
Фасоль, высушенная, вареная37
Фасоль, запеченная в томатном соусе, консервированная57
Фасоль, печеная40
Фасоль, печеная, консервированная40
Фасоль, печенная в сырно-томатном соусе44
Фасоль, печенная в томатном соусе40
Феттучини32
Фруктовый батончик, клубника90
Фруктовый батончик, клюква и злаки42
Фруктовый батончик, яблоко, обезжиренный90
Фузилли, вареные54
Фузилли, вареные, с солью61
Фузилли, вареные, с солью и консервированным тунцом28
Фузилли, вареные, с солью и сыром чеддер27
Фузилли, цельнозерновые, вареные55
Хлеб, белый, домашний, пшеничная мука89
Хлеб, белый, домашний, свежий, из тостера66
Хлеб, белый, из тостера50
Хлеб, белый, пшеничная мука72
Хлеб, белый, пшеничная мука, с маргарином75
Хлеб, белый, с маргарином, яйцами и апельсиновым соком58
Хлеб, белый, с маслом, йогуртом и маринованным огурцом39
Хлеб, белый, с маслом, сыром, обычным молоком и свежим огурцом55
Хлеб, белый, свежий, из тостера63
Хлеб, гречневый67
Хлеб, мультизарновой, с маргарином80
Хлеб, пшеница грубого помола69
Хлеб, пшеница грубого помола, с маргарином68
Хлеб, с джемом и арахисовым маслом72
Чечевица, зеленая, высушенная, вареная37
Чечевица, красная, высушенная, вареная 25 мин.21
Чечевица, оранжевая, с овощами, приготовленные на пару 10 мин., затем вареные 10 мин.35
Чипсы, кукурузные, соленые42
Швепс (Scheweppes)54
Шоколад49
Шоколад, с сахарозой34
Шоколад, темный23
Шоколад, темный, с изюмом, арахисом и джемом44
Шортбред (Shortbread) песочное печенье64
Эм энд Эмс (M&M’s), с арахисом33
Ямс54
Ямс, на пару51
Ямс, очищенный, вареный35
Ячмень, вареный 20 мин.25
Ячмень, вареный 60 мин.37

Скачать полную таблицу, чтобы она всегда была под рукой, можно здесь.

Оцените материал
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Календарь событий

всего событий 66

нет комментариев

    Добавить комментарий

    Отменить

    Авторизуйтесь:

    Чтобы оставить комментарий, вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти с помощью ранее используемой анкеты соцсети.

    Вконтакте
    Facebook
    Google
    Mail.ru

    Наши группы
    в соц. сетях