Рецепты 
     16     0

Салат с креветками и овощами

Салат с креветками и овощами можно очень быстро приготовить в домашних условиях. Достаточно внимательно прочитать рецепт с пошаговыми фото — и можно приступать к готовке.

Количество порций: 3-4 порции

Время приготовления: 30-40 минут

Ингредиенты

  1. Креветки (крупные) — 200-300 граммов
  2. Лук зеленый — 1 небольшой пучок
  3. Петрушка — 1 пучок
  4. Помидоры черри — 15-20 штук
  5. Консервированная фасоль — 1 банка
  6. Кукуруза — 1 банка
  7. Сметана (15% жирности) — 120 граммов
  8. Мед (натуральный) — 1 чайная ложка
  9. Чеснок — 1 зубчик
  10. Соль — по вкусу
  11. Специи — по вкусу

КБЖУ (калорийность, белки, жиры, углеводы)

Калорийность на 100 гБелкиЖирыУглеводы
78,9 ккал7,8 г2,4 г2,5 г

Пошаговая инструкция

Салат с креветками и овощами — это простое, легкое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет тем, кто сидит на диете, занимается спортом и следит за своим питанием. Салатик хорош тем, что ингредиенты в нем можно менять по своему вкусу. Например, можно добавить в салат свежий огурец, редис, сладкий болгарский перец и прочее. Что касается заправки, то здесь лучше придерживаться рецепта с фото. Ингредиенты для соуса подобраны натуральные и низкокалорийные, чтобы готовое блюдо принесло максимум пользы и не навредило фигуре. Лучше обойтись без майонеза. Приступим к готовке.

Шаг 1

Сначала надо подготовить креветки. Их надо отварить в слегка подсоленной воде. По желанию можно добавить немного лимонного сока. Варятся креветки недолго: достаточно 15 минут. Готовые креветки необходимо откинуть на дуршлаг, а затем очистить.

очищенные креветки в широкой тарелке

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 2

Теперь надо помыть и мелко нарезать зеленый лук и петрушку.

мелко нарезанная свежая зелень

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 3

Помидоры черри необходимо помыть под проточной водой. Промакните томаты бумажным полотенцем, чтобы лишняя влага не попала в блюдо. Теперь разрежьте каждый помидорчик пополам и сложите в тарелку. Откройте банки с фасолью и кукурузой. Слейте жидкость из каждой банки.

нарезанные половинками помидоры черри

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 4

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке салата. Возьмите глубокую тарелку и переложите в нее очищенные креветки, мелко нарезанную зелень, а затем добавьте консервированную фасоль и кукурузу.

консервированную фасоль высыпают в салат

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 5

Отставьте на время блюдо и приготовьте соус для салата. Для этого необходимо смешать сметану, 1 чайную ложку меда и немного зелени. Возьмите один зубчик чеснока, очистите, пропустите через пресс или натрите на мелкой терке и добавьте в пиалу со сметаной и медом. Хорошо перемешайте соус и добавьте любимые специи.

тарелка со сметаной и мед в ведерке

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 6

Перемешайте все ингредиенты в салате и заправьте приготовленным соусом.

Совет! Можно заправить весь салат сразу, а можно разложить салат по порционным тарелочкам и заправить каждую порцию отдельно.

салат заправляют сметанным соусом

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Шаг 7

Вот и готов вкусный и легкий салатик. Его приготовление в домашних условиях занимает минимум времени и сил. Приятного аппетита!

салат с креветками и овощами на тарелке

© dolphy_tv — stock.adobe.com

Оцените материал
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
нет комментариев

    Добавить комментарий

    Отменить

    Авторизуйтесь:

    Чтобы оставить комментарий, вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти с помощью ранее используемой анкеты соцсети.

    Наши группы
    в соц. сетях

    Наш канал в телеграм
    t.me/crossexp