Витамин E представляет собой совокупность восьми жирорастворимых соединений (токоферолов и токотриенолов), действие которых, в первую очередь, направлено на замедление проявления возрастных изменений.
Самый активный элемент витамина – токоферол, именно так по-другому называют всем привычный витамин E.
В 20-х годах XX века группа американских ученых обнаружила, что при кормлении беременных самок крыс продуктами, исключающими жиророставоримые компоненты, плод погибает. В дальнейшем было выявлено, что речь идет о тех компонентах, которые в большом количестве содержатся в зеленых листьях, а также в пророщенных зернах пшеницы.
Спустя два десятка лет был синтезирован токоферол, детально описано его действие, и весь мир узнал о его жизненно важных свойствах.
© rosinka79 — stock.adobe.com
Прежде всего, витамин E обладает мощным антиоксидантным действием. Он замедляет процесс старения организма, борется со шлаками и токсинами, нейтрализует негативное влияние свободных радикалов.
Еще одно важное свойство токоферола – это поддержание репродуктивной функции. Без него невозможно нормальное развитие плода, он положительно влияет на фертильность у мужчин. Он отвечает за циркуляцию крови в органах половой системы, препятствует развитию новообразований у женщин и улучшает качество семенной жидкости у мужчин, а также активность сперматозоидов.
Витамин E улучшает проходимость полезных микроэлементов внутрь клетки сквозь ее мембрану. Но, в то же время, не дает прохода тем веществам, которые оказывают разрушительное влияние на клетку, например, токсинам. Таким образом, он не только поддерживает витаминно-минеральный баланс, но и укрепляет защитные свойства клетки, повышая общую сопротивляемость организма вредным воздействиям. Особый урон вредные вещества наносят красным кровяным тельцам (эритроцитам), снижение концентрации которых приводит к повышенной восприимчивости организма к различным бактериям и инфекциям. Витамина E надежно их защищает, поэтому при многих заболеваниях важно поддержать организм приемом дополнительных добавок, содержащих токоферол.
Витамин E играет важную роль в профилактике образования тромбов. Благодаря своему химическому составу, он способен снизить концентрацию тромбоцитов в плазме, что улучшает кровоток, способствует скорейшему прохождению кислорода и витаминов, а также предотвращает возникновение застойных явлений в сосудах.
Под воздействием токоферола ускоряется регенерация клеток кожи, он способствует сохранению упругости и эластичности эпидермиса, препятствует возникновению морщин и возрастной пигментации.
Учеными были выявлены дополнительные не менее важные свойства витамина:
Ежедневная норма витамина E зависит от возраста, образа и условий жизни, физической активности человека. Но специалистами выведены средние показатели суточной потребности, которые необходимы каждому человеку в обязательном порядке:
| Возраст | Суточная норма витамина E, мг |
| От 1 до 6 месяцев | 3 |
| От 6 месяцев до 1 года | 4 |
| От 1 года до 3 лет | 5-6 |
| От 3 до 11 лет | 7-7.5 |
| От 11 до 18 лет | 8-10 |
| От 18 лет | 10-12 |
Следует учитывать, что данный показатель увеличивается в случае наличия показаний врача, например, при лечении сопутствующих заболеваний. Дополнительный прием витамина также показан для спортсменов, чьи ресурсы и запасы микроэлементов расходуются гораздо интенсивнее.
Естественным путем получить с пищей избыточную дозу витамина E практически невозможно. Его передозировку можно наблюдать только у тех людей, кто в разы превысил рекомендуемую норму приема специальных добавок. Но последствия избытка не являются критическими и легко устраняются при прекращении приема. Симптомами передозировки могут стать:
Человеку, который правильно питается, ведет здоровый образ жизни, не имеет вредных привычек и хронических заболеваний, дефицит витамина E, по мнению диетологов и врачей, не грозит.
Медикаментозное назначение токоферола необходимо в трех случаях:
Во всех остальных случаях дополнительный прием необходимо согласовывать с врачом. Он может быть полезен при:
При различных заболеваниях не рекомендуется в день употреблять свыше 400 мг токоферола.
При патологиях элементов костной системы достаточно принимать не более 200 мг витамина два раза в день. Курс приема составляет 1 месяц. Такой же способ употребления рекомендуется и при дерматитах различного генеза.
А вот при половой дисфункции у мужчин дозу разового приема можно увеличить до 300 мг. Длительность курса также составляет 30 дней.
Для поддержания состояния сосудов и улучшения зрительной функции можно принимать токоферол в течение недели по 100-200 мг два раза в день.
© elenabsl — stock.adobe.com
Витамин E является жирорастворимым, поэтому его усвоение не возможно без жиросодержащих компонентов. Как правило, предлагаемые производителями добавки выпускаются в виде капсул с маслянистой жидкостью внутри.
Токоферол лучше усваивается при его единовременном приеме с продуктами, содержащими витамин C.
Совместный прием селена, магния, токоферола и ретинола оказывает мощное восстанавливающее воздействие на все клетки организма. Их сочетание идеально, оно помогает вернуть коже эластичность, укрепить сосуды и иммунитет, очистить организм от токсинов.
Под влиянием витамина E происходит лучшее усвоение магния и цинка. Снижают его действие инсулин и ультрафиолет.
Совместный прием с кроверазжижающими препаратами (ацетилсалициловой кислотой, ибупрофеном и так далее) не рекомендуется. Он может снизить свертываемость крови и стать причиной возникновения кровотечений.
| Название продукта | Содержание витамина E в 100 гр | Процент суточной потребности |
| Масло подсолнечное | 44 мг | 440% |
| Ядра подсолнечника | 31.2 мг | 312% |
| Натуральный майонез | 30 мг | 300% |
| Миндаль и фундук | 24.6 мг | 246% |
| Маргарин натуральный | 20 мг | 200% |
| Масло оливковое | 12.1 мг | 121% |
| Пшеничные отруби | 10.4 мг | 104% |
| Сушеный арахис | 10.1 мг | 101% |
| Орехи кедровые | 9.3 мг | 93% |
| Белые грибы (сушеные) | 7.4 мг | 74% |
| Курага | 5.5 мг | 55% |
| Облепиха | 5 мг | 50% |
| Угорь | 5 мг | 50% |
| Листья одуванчика (зелень) | 3.4 мг | 34% |
| Пшеничная мука | 3.3 мг | 33% |
| Зелень шпината | 2.5 мг | 25% |
| Темный шоколад | 2.3 мг | 23% |
| Кунжутные семечки | 2.3 мг | 23% |
Спортсменам, чей организм подвергается регулярным изнурительным тренировкам, как правило, требуется дополнительный источник токоферола, который:
В 2015 году норвежские ученые провели исследование, в котором приняли участие спортсмены и пожилые люди. Суть его заключалась в следующем: в течение трех месяцев испытуемым предлагалось принимать сочетание витамина C и E, в том числе после тренировок или физической активности и перед ними.
Полученные результаты показали – непосредственный прием витамина перед физическими занятиями или сразу после них не дал прироста мышечной массы при стабильной интенсивности получаемой нагрузки. Тем не менее, мышечные волокна под воздействием витаминов быстрее адаптировались благодаря усилению эластичности.
| Наименование | Производитель | Форма выпуска | Цена, руб. | Упаковка добавки |
| Натуральные | ||||
| Complete E | MRM | 60 капсул, содержащих все виды витамина E в составе | 1300 |  |
| Famil-E | Jarrow Formulas | 60 таблеток, в которых содержится альфа- и гамма- токоферол, токотриенолы | 2100 |  |
| Vitamin E | Dr. Mercola | 30 капсул с комплексным составом всех представителей группы витаминов E | 2000 |  |
| Vitamin E Complete | Olympian Labs Inc. | 60 капсул с полным комплексом витамина, не содержит глютена | 2200 |  |
| Vitamin E Complex | Bluebonnet Nutrition | 60 капсул с содержанием натурального комплекса витамина E | 2800 |  |
| Naturally Sourced Vitamin E | Solgar | 100 капсул, содержащих 4 формы токоферола | 1000 |  |
| E-400 | Healthy Origins | 180 капсул с тремя видами токоферола | 1500 |  |
| Unique E | A.C. Grace Company | 120 таблеток с альфа, бета- и гамма- токоферолом | 2800 |  |
| Vitamin E from Sunflower | California Gold Nutrition | 90 таблеток с 4 видами токоферола | 1100 |  |
| Mixed Vitamin E | Natural Factors | 90 капсул и три вида витамина | 600 |  |
| Natural E | Now Foods | 250 капсул с альфа-токоферолом | 2500 |  |
| Витамин E Форте | Доппельгерц | 30 капсул с токоферолом | 250 |  |
| Витамин E из зародышей пшеницы | Amway Nutrilite | 100 капсул, содержащих токоферол | 1000 |  |
| Синтетические | ||||
| Vitamin E | Vitrum | 60 таблеток | 450 |  |
| Витамин E | Зентива (Словения) | 30 капсул | 200 |  |
| Альфа-токоферола ацетат | Мелиген | 20 капсул | 33 |  |
| Витамин E | Реалкапс | 20 капсул | 45 |  |
Концентрация витамина зависит от его стоимости. Дорогих добавок достаточно принимать по 1 капсуле 1 раз в день, а сочетание всех видов группы витаминов E максимально эффективно поддерживает здоровье.
Недорогие препараты, как правило, имеют незначительную концентрацию витамина и требуют нескольких приемов в сутки.
Синтетические витамины усваиваются медленнее и быстрее выводятся, они показаны для профилактики незначительного авитаминоза. При серьезных нагрузках и возрастных изменениях, а также наличии заболеваний, рекомендуется принимать добавки с витамином, полученным естественным путем.
Приобретая добавку, следует внимательно прочитать состав. Большинство производителей предлагают лишь одного из восьми представителей данной группы витаминов – альфа-токоферол. Но, например, другая составляющая группы E – токотриенол – также обладает ярко выраженным антиоксидантным действием.
Полезным будет приобретать токоферол с дружественными витаминами – C, A, минералами – Ce, Mg.
Обратите внимание на дозировку. На этикетке должна быть указана также и концентрация активного вещества в 1 дозе добавки, а также процент от суточной нормы. Ее, как правило, производитель указывает двумя основными способами: либо аббревиатурой DV (указывает на процентное количество от рекомендуемой нормы), либо буквами RDA (показывает оптимальное среднестатистическое количество).
Выбирая форму выпуска витамина, следует помнить, что токоферол является жирорастворимым, поэтому лучшего всего приобретать маслянистый раствор или содержащие его желатиновые капсулы. Таблетки же придется совмещать с жиросодержащими продуктами.
Последние комментарии
«Рекомендуется придерживаться безопасного соотношения: 50% белков, 35-40% жиров, а также 10-15% углеводов.» Источник: https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/diety/bezuglevodnaya-dieta.html Но в таблице разрешённых продуктов углеводов всегда в разы...
Штанга 35, масштабировать по 7 и 5
Популярное на сайте
Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных
Добавить комментарий
Авторизуйтесь:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти с помощью ранее используемой анкеты соцсети.
Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных