Японская диета — это еще один «представитель семейства» протеиновых диет. Однако, ее главным достоинством является закрепление результатов на срок до тридцати шести месяцев. При этом она длится четырнадцать дней и имеет очень строгий набор продуктов и график их употребления. А отзывы в интернете разнятся от восторженных, до откровенно пренебрежительных. Давайте постараемся разобраться, кто же прав, а также, действительно ли она настолько чудодейственна и способна полностью изменить режим питания и вкусовые предпочтения.

Что нужно знать о диете?

Те, кто впервые сталкиваются с названием “японская диета”, обычно считают, что она была придумана непосредственно жителями японских островов. Однако, такое мнение является ошибочным.

Название диете было дано только потому, что в ее основу положены принципы питания обычных японцев.

Ведь ни для кого не секрет, что они отличаются отменным здоровьем, долголетием и редко страдают избыточным весом. Так что такое наименование было скорее выгодным решением маркетологов.

Кстати, японские диетологи о ней, как и об обычной протеиновой диете или белковой диете, отзываются довольно хорошо. Они подчеркивают, что отказ от жирной, очень калорийной и/или содержащей искусственные вкусовые добавки пищи поможет нормализировать работу всего организма в целом, а не только помочь с проблемами лишнего веса. Сложность ее соблюдения и специальный психологический настрой способны полностью изменить вкусовые пристрастия, что поможет продолжить снижение веса даже после выхода из диеты. Собственно говоря, именно это и обуславливает настолько длительное сохранение полученных результатов.

Продукты японской диеты

Плюсы диетического питания

Главным преимуществом японской диеты является то, что она имеет огромное количество плюсов, на фоне практически полного отсутствия минусов:

  • обходится относительно недорого, так что помимо потери веса вы сможете существенно сократить свои расходы на питание;
  • потеря веса за две недели составляет от пяти килограмм минимум;
  • вес стабилизируется и сохраняется минимум на пятнадцать -двадцать месяцев;
  • не требует регулярных повторений;
  • улучшает обменные процессы и разгоняет метаболизм;
  • очищает организм от токсинов;
  • привычный набор продуктов, исключающий несварение или аллергические реакции;
  • есть специальное приложение (на английском языке) для андроида, которое позволяет отслеживать результаты;
  • приучает к небольшим приемам здоровой и низкокалорийной пищи.

Японская диета для похудения

Минусы диеты

Пожалуй, единственными минусами японской диеты являются:

  • очень строгое меню, не допускающее чередования дней или приемов пищи;
  • необходимость предварительной подготовки;
  • тяжело переносится психологически.

Противопоказания

К сожалению, помимо всех плюсов. у японской диеты есть ряд противопоказаний. К ним относятся:

  • повторное применение диеты разрешено не ранее чем через двадцать четыре-тридцать месяцев;
  • может привести к дефициту витаминов С и Е в организме, а также снизить содержание таких необходимых микроэлементов, как кальций, магний и цинк;
  • диета категорически запрещена следующим категориям людей:
  • женщинам в период кормления грудью;
  • при вынашивании плода;
  • расстройства в работе желудочно-кишечного тракта, особенно при язвенном гастрите или колите;
  • нарушения сердечного ритма;
  • заболевания мочевыводящей системы и почек.

Противопоказания к диете

Правила и режим питания

У японской диеты, как и у любой другой системы питания есть ряд правил, соблюдение которых поможет, во-первых, легче ее перенести, а во-вторых, закрепить полученный результат.

Подготовительный этап

Для того, чтобы диета переносилась легче, желательно начать вносить изменения в свой рацион хотя бы за семь дней до начала:

  • откажитесь от сладкого;
  • постепенно сведите к минимум мучное;
  • снизьте потребление полиненасыщенных жиров;
  • увеличьте потребление жидкости минимум до полутора литров в сутки;
  • употребляйте антиоксидатны.

Режим и баланс питания

Обратите внимание, что в отличие от большинства других диет, тут предусмотрено только три приема пищи в день.

Японская диета подразумевает преимущество протеина в рационе питания. Однако, не стоит забывать о том, что мясо должно быть постных сортов.

Несмотря на относительную сбалансированность меню на японской диете, все же более целесообразным является применение витаминно-минеральных комплексов, чтобы избежать недостатка необходимых микроэлементов. Это особенно важно для тех, кто получает регулярные физические нагрузки.

Рацион питания содержит овощи, однако, для улучшения работы желудочно-кишечного тракта следует каждый день натощак принимать не менее чайной ложки клетчатки или отрубей.

Требование по употреблению воды привычное для всех диет- необходимо выпивать не менее полутора литров жидкости, равномерно распределяя их в течение дня.

Чай и кофе для японской диеты — это необходимые продукты. Но предпочтение стоит отдавать исключительно высококачественным сортам, не содержащим искусственных добавок. Если вы по какой-то причине не любите кофе, то можете смело заменять его на чай. Обратите внимание, что разрешен только зеленый.

Диета подразумевает полный отказ от соли. Но если у вас большие физические нагрузки или слишком интенсивный график, то допускается минимальное подсаливание продуктов. Оно должно быть минимум в два раза меньше привычного.

Диетическое питание

Полезные советы

Чтобы вы не упустили ничего важного, предлагаем несколько проверенных временем и пользователями советов:

  1. Психологический настрой. Это не самая легкая диета. Поэтому необходимо заранее морально подготовиться, чтобы избежать срывов.
  2. Ужин. Вечерний прием пищи должен начинаться как минимум за два-три часа до сна.
  3. Завтрак. Обязательно следует начинать день с одного-двух стаканов воды комнатной температуры. Это позволит заглушить чувство голода и разгонит метаболизм.
  4. Выход из диеты. По окончании диеты рекомендуется постепенно увеличивать количество овощей. Затем можно включить крупы и макароны из муки твердых сортов. И только по истечении недели-двух можно добавлять не полиненасыщенные жиры или картофель. Клетчатку и воду лучше не переставать пить по утрам. Это поможет продлить эффект от диеты.

Правильная японская диета

Особенности составления меню

Японская диета относится к группе так называемых протеиновых диет, которые отличаются высоким содержанием белков в рационе. Поэтому основной упор, конечно же, будет делаться непосредственно на мясо и рыбу. Из жиров разрешены исключительно полиненасыщенные. А вот углеводы представлены разве что тостами из цельнозернового или ржаного хлеба и овощами. Для вашего удобства мы разделили продукты на две большие подгруппы, которые позволят вам с легкостью ориентироваться в приготовлении блюд.

Разрешенные продукты

Как уже писалось выше, к разрешенным продуктам относятся преимущественно нежирное мясо, овощи и некоторые фрукты:

  • любая рыба, включая красную и жирные сорта;
  • мясо птицы: курица, перепела;
  • говядина, телятина;
  • кролик;
  • яйца, но не более двух желтков в день;
  • обезжиренный кефир;
  • сок из томатов;
  • фрукты: яблоки, цитрусовые;
  • кислые ягоды;
  • лимонный сок для маринадов и приправ;
  • овощи: капуста (белокочанная, пекинская),сельдерей, огурцы, латук, морковь, кабачки, баклажаны, цуккини, листья салата, корень петрушки, зелень, свежие помидоры несладких сортов;
  • твердые сорта сыра, сыр тофу;
  • подсушенный цельнозерновой или обычный ржаной хлеб;
  • заварной кофе;
  • зеленый чай;
  • оливковое, льняное, кунжутное масло;
  • специи;
  • минеральная вода без газа.

что можно на японской диете

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов для японской диеты довольно широк, поэтому все их перечислять довольно долго и бессмысленно. Однако, есть ряд продуктов, применение которых может на нет свести все старания. К ним относятся:

  • сахар;
  • мучные изделия;
  • крупы;
  • макаронные изделия;
  • выпечка;
  • алкоголь;
  • жирное мясо;
  • все жиры, кроме полиненасыщенных;
  • мягкие сорта сыра;
  • молоко и сливки;
  • свёкла, лук, чеснок;
  • соль (в крайнем случае используйте молотые морские водоросли);
  • картофель.

Правильная японская диета

Необходимые продукты

Ниже мы составили примерное меню для японской диеты на одну и две недели. С учетом использованных блюд, был составлен следующий список продуктов, которые необходимы для поддержания диеты на четырнадцать дней:

  • сто грамм хорошего заварного кофе (ни в коем случае нельзя использовать сорта с ароматизаторами и вкусовыми добавками);
  • сто грамм качественного крупнолистового зеленого чая, можно с добавлениями трав и цветов;
  • две упаковки сырых куриных яиц;
  • два килограмма филе белой рыбы;
  • один килограмм говядины или телятины;
  • один килограмм мяса курицы без кожуры;
  • стакан любого полиненасыщенного ратительного масла (можно несколько видов);
  • два- три лимона;
  • 7 кг свежей моркови;
  • две белокачанных капусты среднего размера;
  • зелень по вкусу;
  • кабачки, баклажаны или цуккини по выбору около килограмма;
  • 5 кг свежих помидоров;
  • сок из томатов (приблизительно один-два литра);
  • специи по вкусу;
  • обезжиренных биоактивный кефир.

Продукты японской диеты

Меню на 7 дней

В японской диете очень важно употребление только разрешенных продуктов. Однако, вы можете смело заменять свежие томаты на сок и наоборот. Также не является нарушением замена рыбы на говядину или курицу. Однако, желательно, чтобы все-таки и рыба, и птица и красное мясо входили в рацион. Это позволит легче переносить диету и получать необходимые вещества.

Таблица меню на японской диете на 7 дней может быть такой.

завтрак обед ужин
1-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • 2 сваренных вкрутую или всмятку куриных яйца
  • салат из свежей капусты с зеленью и небольшим добавлением оливкового или льняного масла
  • 0.2 л сока из томатов
  • 0.2 кг филе отварной белой рыбы
  • салат из свежей капусты с зеленью и небольшим добавлением оливкового или льняного масла
2-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • 1 кусочек подсушенного цельнозернового хлеба
  • 0.2 кг филе обжаренной на оливковом масле белой рыбы
  • салат из свежей капусты с зеленью и небольшим добавлением оливкового или льняного масла
  • 0.2 кг говядины или телятины, приготовленной на пару (можно отварной)
  • один стакан обезжиренного биоактивного кефира
3-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • одна крупная свежая морковка ( можно добавить лимонный сок, зелень и специи)
  • 2 сваренных вкрутую или всмятку куриных яйца
  • 0.2 кг яблок или апельсинов
4-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • баклажаны, кабачки и/или цуккини на выбор, слегка припущенные на оливковом масле без ограничений по количеству
  • 0.2 кг яблок или апельсинов
5-й день
  • одна крупная свежая морковка ( можно добавить лимонный сок, зелень и специи)
  • 0.2 кг филе белой рыбы, приготовленной на пару или запеченной в фольге
  • 0.2 л сока из томатов или такое количество свежих помидоров
  • 0.2 кг яблок или апельсинов
6-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • 0.2 кг запеченной в фольге со специями куриной грудки без кожи
  • салат из капусты с морковью и зеленью, с добавлением оливкового или льняного масла
  • одна крупная свежая морковка ( можно добавить лимонный сок, зелень и специи)
  • 2 сваренных вкрутую или всмятку куриных яйца
7-й день
  • 1 чашка некрепкого зеленого чая (можно с добавками каких-то трав или цветов) без молока или сахара
  • стейк из 0.2 кг маринованной в специях говядины или телятины, обжаренный на оливковом масле
  • любой фрукт
  • 0.2 кг яблок или апельсинов

Меню на 14 дней

Если вам пришлась по нраву японская диета, меню на две недели вы можете составить по образце недельного курса питания. Нежелательно менять продукты. Единственное, вы можете смело менять местами рыбу или мясо, а также способ приготовления. То есть, отварное мясо вполне допустимо заменить стейком на оливковом масле или запеченным в фольге.

Японская диета на 14 дней может выглядеть, например, так, как показано в таблице.

завтрак обед ужин
1-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • 2 сваренных вкрутую или всмятку куриных яйца
  • салат из свежей капусты с зеленью и небольшим добавлением оливкового или льняного масла
  • 0.2 л сока из томатов
  • 0.2 кг филе отварной белой рыбы
  • салат из свежей капусты с зеленью и небольшим добавлением оливкового или льняного масла
2-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • один кусочек подсушенного цельнозернового хлеба
  • 0.2 кг филе отварной белой рыбы
  • салат из свежей капусты с зеленью и небольшим добавлением оливкового или льняного масла
  • 0.2 кг мяса курицы без кожи, приготовленной на пару (можно отварной)
  • один стакан обезжиренного биоактивного кефира
3-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • баклажаны, кабачки и/или цуккини на выбор, слегка припущенные на оливковом масле без ограничений по количеству
  • 2 сваренных вкрутую или всмятку куриных яйца
  • салат из свежей капусты с зеленью и небольшим добавлением оливкового или льняного масла
  • 0.2 кг говядины или телятины, приготовленной на пару (можно отварной или запеченной в фольге)
4-й день
  • одна крупная свежая морковка ( можно добавить лимонный сок, зелень и специи)
  • 0.2 кг филе белой рыбы, приготовленной на пару или запеченной в фольге + 0.2 л сока из томатов
  • 0.2 кг яблок или апельсинов
5-й день
  • одна крупная свежая морковка ( можно добавить лимонный сок, зелень и специи)
  • 0.2 кг мяса курицы без кожуры, приготовленной на пару или запеченной в фольге
  • 0.2 л сока из томатов
  • 0.2 кг яблок или апельсинов
6-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • 0.2 кг запеченной в фольге со специями куриной грудки без кожи

салат из капусты с морковью и зеленью, с добавлением оливкового или льняного масла

  • 0.2 кг говядины или телятины, приготовленной на пару (можно отварной)
  • один стакан обезжиренного биоактивного кефира
7-й день
  • 1 чашка некрепкого зеленого чая (можно с добавками каких-то трав или цветов) без молока или сахара
  • стейк из 0.2 кг маринованной в специях говядины или телятины, обжаренный на оливковом масле + любой фрукт
  • 2 сваренных вкрутую или всмятку яйца + одна некрупная свежая морковка
8-й день
  • одна чашка некрепкого зеленого чая (можно с добавками каких-то трав или цветов) без молока или сахара
  • 0.2 кг маринованной в специях и лимонном соке говядины или телятины, запеченной в фольге + любой фрукт
  • 0.2 кг филе отварной белой рыбы
  • салат из свежей капусты с зеленью и небольшим добавлением оливкового или льняного масла
9-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • одно сваренное вкрутую или всмятку куриное яйцо
  • пятьдесят грамм нежирного сыра
  • три некрупных морковки ( можно припустить на оливковом масле)
  • 0.2 кг яблок или апельсинов
10-й день

  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • 0.2 кг мяса курицы без кожуры, маринованной в лимонном соке с базиликом и обжаренной на оливковом масле
  • 0.2 л сока из томатов
  • 0.2 кг яблок или апельсинов
11-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • один кусочек подсушенного цельнозернового хлеба
  • баклажаны, кабачки и/или цуккини на выбор, слегка припущенные на оливковом масле без ограничений по количеству
  • 0.2 кг говядины или телятины, приготовленной на пару
  • один стакан обезжиренного биоактивного кефира
12-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • один кусочек подсушенного цельнозернового хлеба
  • 0.2 кг филе отварной белой рыбы
  • салат из свежей капусты с зеленью и небольшим добавлением оливкового или льняного масла
  • 0.2 кг яблок или апельсинов
13-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • 2 сваренных вкрутую или всмятку куриных яйца
  • салат из свежей капусты с зеленью и небольшим добавлением оливкового или льняного масла
  • 0.2 л сока из томатов
  • 0.2 кг мяса курицы без кожи, маринованной в лимонном соке с базиликом и обжаренной на оливковом масле
14-й день
  • 1 чашка заварного кофе без молока и сахара
  • 0.2 кг филе отварной белой рыбы
  • салат из свежей капусты с зеленью и небольшим добавлением оливкового или льняного масла
  • 0.2 кг говядины или телятины, приготовленной на пару (можно отварной)
  • один стакан обезжиренного биоактивного кефира

Отзывы и результаты

Японская диета, отзывы о которой без проблем можно найти в сети, в одинаковой мере вызывает как восторг у пользователей, так и осторожность. Все мнения условно можно разделить на две практически равные категории:

  1. Те, кто без срывов выдержал все четырнадцать дней японской диете, результаты получили поразительные. Почти восемьдесят процентов этих респондентов получили ярко выраженный видимый эффект. Однако, длительным его закреплением могут похвастаться не более половины. Потому что большинство, к сожалению, по завершении диеты начинают усиленно объедаться, особенно налегая на сладкие и мучные изделия. При этом те, кто плавно перешел к обычному режиму питания отмечают действительно долгое закрепление полученного веса.
  2. Те, кто “сорвался” в середине или на десятый день диеты. Такие респонденты крайне негативно отзываются как о самой диете, так и о своем самочувствии. Многие жалуются на головокружение и слабость. Однако, не менее сорока процентов отмечают, что все же сумели сбросить от трех до пяти килограмм за этот период. Также стоит отметить, что они не принимали витамины и/или клетчатку в дополнение к основному рациону.

Отзывы о японской диете

Выводы

Таким образом, можно сделать следующие выводы:

  • правильная японская диета действительно эффективна только при строгом соблюдении меню и правильном выходе;
  • она позволяет не только быстро сбросить, но и существенно сэкономить бюджет;
  • следует пить много жидкости и обязательно принимать витаминно-минеральные комплексы и клетчатку, чтобы избежать ощущения усталости и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Оцените материал
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
1 комментарий
  • Alisa

    Алиса Альбертовна

    15:03  |  24 Окт 2017

    Алиса Альбертовна

    15:03  |  24 Окт 2017

    Эта диета мне подходит больше всего, поскольку благодаря ей можно хорошо закрепить результат при этом вкусно питаясь. Я большая любительница рыбы, поэтому сидя на японской диете могу не отказывать себе в этом удовольствии, добавляю фантазию, готовлю вкусные и полезные роллы, пью кофе, ем говядину, овощи и при этом придерживаюсь меню диеты, поскольку разрешается многое. smile



Добавить комментарий