Толстый, но истощённый: почему калории – это ещё не все

Ни для кого не секрет, что изрядная часть работы над телом лежит за пределами тренажерного зала. И полноценный сон, и питание, и потреблённые калории, и восстановление не менее важны, чем работа с железом. К счастью, миф об атлете, способном с чистой совестью сметать все подряд, потому что «все равно все калории сгорят на тренировках», мало-помалу уходит в прошлое. CrossFit Journal занимается популяризацией правильного питания, время от времени публикуя ссылки на результаты научных исследований в области диетологии и фитнеса.

Главное – полный набор веществ

Вне зависимости от того, сколько калорий вы потребляете, вы не сможете выкладываться по полной на тренировках, если при этом не будете получать полный набор веществ, необходимый для нормальной работы организма.

Ожирение и избыточный вес – нередкое явление в современном обществе, которое способно пагубно сказываться на многих аспектах здоровья человека. Казалось бы, очевидное решение проблемы напрашивается само собой – достаточно просто меньше есть, и дело с концом.

Однако, исследования показали, что люди с ожирением нередко испытывают нехватку железа, кальция, магния, цинка, меди, фолиевой кислоты и витаминов групп А и В в силу скудного качества рациона.

Такая несоразмерность в питании может лишь усугубляться приемом различных фармацевтических препаратов, используемых этими людьми в борьбе с ожирением или сопутствующими болезнями. Они способны так или иначе влиять на усвояемость питательных веществ.

© annyart — depositphotos.com

Калории и баланс микронутриентов

В результате исследований было выяснено, что изрядная доля взрослого населения США испытывает дефицит тех или иных микронутриентов. Это результат легкодоступного и высококалорийного питания, прошедшего глубокую переработку. Такое несбалансированное питание может способствовать развитию различных хронических заболеваний, таких как диабет 2-го типа, основной причиной возникновения которого является излишнее потребление сахара и избыточный вес.

Поэтому людям, имеющим предрасположенность к подобным вещам или принимающим фармакологические препараты для решения проблем с избыточным весом следует обратить особое внимание на эти вопросы.

Диета человека, борющегося с избыточным весом, должна быть низкокалорийной, но сбалансированной по содержанию микронутриентов. Для чего, возможно, ему потребуется помощь диетолога.

Наряду с рекомендацией снизить калорийность (но не качество!) рациона и вооружиться физическими упражнениями, врачи рекомендуют принимать мультивитаминный комплекс или отдельные микронутриентные добавки во избежание развития дефицита тех или иных веществ.

Источник новости