Впервые синтезировать витамин D2 удалось из трескового жира в 1921 году во время поиска панацеи от рахита, спустя некоторое время его научились получать и из растительного масла, предварительно обработав последнее ультрафиолетом.

Эргокальциферол образуется путем длинной цепочки превращений, исходной точкой которой является вещество эргостерол, который можно получить исключительно из грибов и дрожжей. В результате столь длинного превращения образуется множество побочных веществ – продуктов распада, которые в случае избытка витамина могут оказаться токсичными.

Эргокальциферол представляет собой кристаллический порошок, не имеющий цвета и запаха. Вещество не растворяется в воде.

Витамин D2 помогает усваиваться кальцию и фосфору, а также действует как гормон, через рецепторы влияя на работу внутренних органов.

Витамин D2 является маслорастворимым, поэтому часто выпускается в форме масляных капсул. Способствует всасыванию фосфора и кальция из тонкого кишечника, распределяет их по недостающим участкам костной ткани.

Польза для организма

Эргокальциферол, главным образом, отвечает за усвоение в организме фосфора и кальция. Помимо этого, витамин обладает рядом других важных свойств:

  1. регулирует правильность формирования костного скелета;
  2. активизирует синтез иммунных клеток;
  3. контролирует выработку гормонов надпочечника, щитовидной железы и гипофиза;
  4. укрепляет мускулатуру;
  5. участвует в белковом, жировом и углеводном обменах;
  6. обладает антиоксидантными свойствами;
  7. нормализует давление;
  8. держит под контролем выработку инсулина;
  9. снижает риск возникновения рака простаты.
Эргокальциферол

© timonina — stock.adobe.com

Показания к применению



Эргокальциферол назначается в качестве профилактики рахита у детей. Показаниями к его приему являются следующие заболевания:

  • остеопатия;
  • дистрофия мышц;
  • проблемы с кожей;
  • волчанка;
  • артрит;
  • ревматизм;
  • гиповитаминоз.

Витамин D2 способствует скорейшему заживлению переломов, спортивных травм, а также постоперационных рубцов. Он принимается для улучшения работы печени, для облегчения климактерических симптомов, при нарушениях в работе щитовидной железы, наличии предрасположенности к повышению уровня сахара в крови.

Потребность организма (инструкция по применению)

Суточная норма потребления зависит от возраста, условий жизни, состояния здоровья человека. Беременным женщинам требуется минимальное количество витамина, а пожилым людям или профессиональным спортсменам необходимы его дополнительные источники.

ВозрастПотребность, МЕ
0-12 месяцев350
1-5 лет400
6-13 лет100
До 60 лет300
Старше 60 лет550
Беременные женщины400

Во время беременности употреблять витамин следует с особой осторожностью, так как он способен проникать сквозь плаценту и оказывать пагубное воздействие на развитие плода.

Во время кормления грудью, как правило, дополнительный прием витамина не назначается.

Противопоказания

Добавки, содержащие в составе эргокальциферол, не следует принимать при:

  • Серьезных заболеваниях печени.
  • Воспалительных процессах и хронических заболеваниях в почках.
  • Гиперкальцемии.
  • Открытых формах туберкулеза.
  • Язве кишечника.
  • Сердечно-сосудистых заболеваниях.

Беременным женщинам и пожилым людям принимать добавку следует только под контролем врача.

Содержание в продуктах питания (источники)

В продуктах питания содержится незначительное количество витамина, за исключением глубоководных рыб жирных сортов, но в рацион питания они входят не ежедневно. Основная часть витаминов группы D попадает в организм из перечисленных ниже продуктов.

ПродуктыСодержание в 100 гр (мкг)
Рыбий жир, печень палтуса, печень трески, сельдь, макрель, скумбрия300-1700
Лосось консервированный, побеги люцерны, желток куриного яйца50-400
Сливочное масло, яйца куриные и перепелиные, петрушка20-160
Печень свиная, говяжья, фермерская сметана, сливки, молоко, кукурузное масло40-60

Следует помнить, что витамин D2 не терпит длительной тепловой или водной обработки, поэтому продукты с его содержанием рекомендуется готовить, выбирая максимально быстрые щадящие рецепты, например, запекание в фольге или приготовление на пару. Заморозка не критично снижает концентрацию витамина, главное – не подвергать продукты резкой разморозке путем вымачивания и не опускать сразу в кипящую воду.

Источники

© alfaolga — stock.adobe.com

Взаимодействие с другими элементами

Витамин D2 отлично сочетается с фосфором, кальцием, витамином K, цианокобаламином. Затрудняет проходимость витаминов А и Е.

Прием барбитуратов, колестирамина, колестипола, глюкокортикоидов, противотуберкулезных препаратов ухудшает всасывание витамина.

Совместный прием с йодосодержащими препаратами может привести к возникновению окислительных процессов с участием эргокальциферола.

D2 или D3?

Несмотря на то, что оба витамина относятся к одной группе, их действие и способы синтезирования немного отличаются.

Витамин D2 синтезируется исключительно из грибов и дрожжей, получить его достаточное количество можно только посредством приема витаминизированных продуктов. Витамин D3 способен синтезироваться организмом самостоятельно. Процесс этот недолгий, не длительный, в отличие от синтеза витамина D2. Этапы превращения последнего настолько длинные, что по мере их реализации образуются токсичные продукты распада, а не препятствующий образованию раковых клеток кальцитриол, как при распаде витамина D3.

Для профилактики рахита, укрепления костей рекомендуется принимать витамин D3 ввиду его безопасности и быстрого усвоения.

Добавки с витамином D2

НаименованиеПроизводительФорма выпускаДозировка (гр.)Способ приемаЦена, руб.
Deva Витамин D веганский

Добавка Deva Витамин D веганский

DEVA90 таблеток800 МЕ1 таблетка в день1500
Витамин D Высокая эффективность

Витамин Витамин D Высокая эффективность

NowFoods120 капсул1000 МЕ1 капсула в день900
Bone-Up с цитратом кальция

БАД Bone-Up с цитратом кальция

JarrowFormulas120 капсул1000 МЕ3 капсулы в день2000

Оцените материал
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Мария Ладыгина

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция Cross.Expert

нет комментариев

    Добавить комментарий

    Отменить

    Авторизуйтесь:

    Чтобы оставить комментарий, вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти с помощью ранее используемой анкеты соцсети.

    Вконтакте
    Facebook
    Google
    Mail.ru

    Наши группы
    в соц. сетях

    Наш канал о путешествиях
    @tourexperts