В последнее время на специализированных ресурсах появилось очень много информации о потрясающих результатах, которых можно достичь, используя диету, основанную на употреблении яиц. Но при этом все мы помним о том, что яйца являются довольно специфичным продуктом, который не рекомендуется употреблять в большом количестве. Но если это так, то не будет ли яичная диета слишком вредной для организма? В этой статье мы постараемся дать ответ на этот вопрос и многие другие.

Суть диеты

Яичная диета, как таковая, не является монодиетой, как, например, гречневая диета. Это просто еще одна из разновидностей протеиновых диет, при которой максимально ограничено потребление углеводов и жиров. Некоторые ошибочно полагают, что меню представляет собой одни яйца в различных вариациях приготовления. Но, на самом деле, эта система питания более сбалансирована.

Приятной неожиданностью для тех, кто впервые сталкивается с яичной диетой являются цитрусовые, которые входят в ежедневный рацион, и довольно высокое содержание овощей. Все это делает ее довольно легко переносимой как в моральном плане, так и физическом.

Опасения относительно яиц, как условно вредных продуктов при употреблении в больших количествах, являются беспочвенными.

Какое-то время назад ученые считали, что вещества, содержащиеся в его желтке могут провоцировать отложения холестерина в сосудах. Однако более поздние исследования показали, что состав яйца сбалансирован и не приводит ни к каким негативным последствиям для организма. Более того, они усваиваются организмом более чем на девяносто процентов и содержат:

  • фосфор;
  • калий;
  • марганец;
  • цинк;
  • железо;
  • витамины А, В, Е, К, Д;
  • антиоксиданты;
  • холин;
  • биотин;
  • аминокислоты.

Яичная диета

Положительные и отрицательные стороны

Яичная диета в отличие от большинства других белковых диет легче переносится из-за наличия большого количества фруктов. Содержащаяся в них фруктоза позволяет избежать неприятных головокружения и слабости, обычно сопутствующих низкоуглеводным диетам. В то время как яйца насыщают организм практически всеми необходимыми аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Казалось бы, такая диета должна состоять из одних плюсов. Но, к сожалению, таких диет, на сегодняшний просто не существует. Поэтому давайте более подробно рассмотрим все достоинства и недостатки яичной диеты. Это позволит понять, готовы ли вы ее использовать.

Преимущества

Итак, чем же настолько хороша яичная диета? А хороша она следующим:

  1. Отсутствие чувства голода. Насыщенность яиц микроэлементами и легкоусваиваемым белком способствует ощущению сытости.
  2. Волосы и ногти. Содержание витаминов группы А и Е в составе яиц плюс цитрусовые позволяют укрепить и улучшить структуру волос и ногтей.
  3. Кожа. Как и в случае с другими белковыми диетами не происходит обвисания кожи в процессе похудения.
  4. Легко переносится психологически. Довольно разнообразное меню диеты позволяет свести к минимуму возможные срывы.
  5. Избавляет от излишков жидкости в организме.
  6. Закрепление полученного результата на длительный срок.
  7. Возможность терять более килограмма веса за сутки.

Похудевшая девушка

Недостатки

К основным недостаткам яичной диеты можно отнести следующее:

  1. Возможны слабость и головокружение.
  2. Питание всего три раза в сутки может вызывать чувство голода.
  3. Иногда провоцирует расстройства в работе желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания

Прежде чем садится на яичную диету, нужно учитывать, что у нее есть ряд противопоказаний к применению:

  • период вынашивания плода;
  • период грудного вскармливания младенцев;
  • аллергия на яйца;
  • непереносимость цитрусовых;
  • повышенное содержание холестерина в крови;
  • атеросклероз артерий;
  • заболевания моче-половой системы;
  • расстройства в работе печени.

Основные правила и принципы

Для того, чтобы яичная диета была максимально эффективной, необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Вода. Необходимо пить не менее полутора литров жидкости в сутки. Это поможет избежать проблем с пищеварительной системой.
  2. Клетчатка. Старайтесь есть много сырых овощей либо пейте натощак аптечную клетчатку или отруби. Это в принципе важный пункт для всех белковых диет.
  3. Витамины. Это одна из немногих диет, когда не нужно принимать витаминно-минеральные комплексы. Более того, это крайне нежелательно, потому что может привести к аллергическим реакциям из-за большого количества яиц и цитрусовых.
  4. Если вы не очень любите куриные яйца, то можете смело заменить их на перепелиные (соотношение должно быть 3/1).
  5. Ужин. Старайтесь, чтобы последний прием пищи был не позднее семи-восьми часов вечера.
  6. Сон. Старайтесь спать не менее восьми часов. При этом ложиться желательно в десять-одиннадцать часов вечера.
  7. Приготовление еды. Яйца должны быть сварены всмятку или вкрутую. В крайнем случае допускается их взбивание и запекание без жира. Все остальные продукты должны быть сырыми или приготовленными на пару, гриле или запеченными в духовом шкафу. Также их можно отваривать. Жарка допустима только на сухой сковороде.
  8. Специи. Можете смело использовать любимые специи или заправлять продукты лимонным соком, чтобы улучшить их вкусовые качества. Однако, вам лучше отказаться от них, если вы все же не наедаетесь.
  9. Сырые яйца есть не следует.
  10. Диету не рекомендуется повторять чаще одного-двух раз в год.
  11. В крайнем случае яйца можно заменять постным мясом или нежирным творогом, чтобы избежать срывов.
  12. Для получения ощутимого эффекта похудения в более короткие сроки необходимы также регулярные физические нагрузки. Вы можете воспользоваться нашими разделами с упражнениями или комплексами и составить наиболее приемлемый для себя план тренинга, или же подобрать уже готовую программу тренировок.

Яичница

Разновидности яичной диеты

Существует несколько разновидностей яичной диеты. Все они являются достаточно эффективными, хотя и рассчитаны на различный результат. Поэтому выбор зависит исключительно от того, сколько килограмм нужно сбросить и насколько быстро.

Яично-апельсиновая диета

Яично-апельсиновая диета в отличие от других разновидностей является монодиетой и все ее меню сводится к сваренным вкрутую яйцам и свежим апельсинам или грейпфрутам. Эта система питания идеально подходит, если нужно срочно сбросить несколько килограмм перед каким-нибудь мероприятием. Главным правилом является употребление большого количества воды. Яйца и апельсины едятся поочередно каждый час в течение дня. Последний прием пищи производится не позднее восьми-девяти часов вечера. Выдерживать эту диету более 5-7 дней противопоказано. Идеальным считается 3-4 дня. За этот период вы с легкостью сбросите 2-5 килограмм в зависимости от исходного веса.

Яично-апельсиновая диета

Семидневная диета

Семидневная яичная диета рассчитана на употребление четырех-шести яиц в день. Обязательным является их употребление на завтрак. При этом, один из приемов в обед или ужин пару раз в течение недели можно заменить на рыбу или постное мясо. Потеря веса может составить до 10 килограмм за этот период. В некоторых случаях возможно ее продление еще на семь дней. Тогда меню первой недели повторяется в течение второй.

Яичная диета на 4 недели

Эта разновидность яичной диеты является самой результативной и позволяет потерять до 25 килограмм веса. Дополнительным преимуществом является закрепление полученного результат на довольно длительный срок. Несмотря на свою длительность, ее довольно легко легко переносить из-за большого количества фруктов и овощей. В течение третьей недели употребление продуктов вообще ограничено только тем, сколько вы можете съесть.

Что можно и нельзя есть?

Яичная диета по праву считается одной из разновидностей протеиновых диет. Поэтому и список разрешенных/запрещенных продуктов не будет особо отличаться. Единственным исключением можно считать высокое содержание яиц и цитрусовых.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов для яичной диеты является достаточно обширным, что позволяет легче ее переносить:

  • куриные яйца;
  • мясо: филе курицы без кожи, постная свинина, говядина, телятина, кролик;
  • белая и красная рыба;
  • овощи: томаты, огурцы, авокадо, листовой салат, латук, зелень, корень сельдерея, редька, белокочанная капуста, морковь, свекла, спаржа, стручковая фасоль, баклажаны, кабачки;
  • фрукты: лимоны (лимонный сок), апельсины, грейпфруты, яблоки, груши, мандарины, сливы.
  • молочные продукты: несоленый овечий сыр, нежирный творог, нежирное молоко, нежирный кефир и/или йогурт;
  • чай;
  • кофе;
  • специи.

Разрешённые продукты

Запрещенные продукты

Перечень запрещенных продуктов, в принципе, не очень отличается от большинства диет:

  • сахар;
  • алкоголь;
  • мучные продукты;
  • макаронные изделия;
  • крупы;
  • картофель;
  • кондитерские изделия и шоколад;
  • жирные сорта мяса;
  • сметана;
  • майонез;
  • мед;
  • орехи;
  • мягкие сорта сыра;
  • растительные масла;
  • любые жиры;
  • фрукты: бананы, виноград, сухофрукты.

И, как всегда, желательно максимально снизить потребление соли, чтобы избавиться от избытков жидкости в организме, поскольку, как известно, соль удерживает воду в теле.

Таблицы меню на яичной диете

Яичная диета по сути не является монодиетой, как принято считать. Но тем не менее, она является очень строгой и не допускает серьезной замены указанных продуктов. Но зато и результаты не заставят себя долго ждать. Ниже вы можете ознакомиться с полным меню как для короткой семидневной яичной диеты, так и для четырехнедельной.

Диетическое меню на неделю

Яичная диета на неделю больше похожа на монодиету из-за большого количества потребляемых яиц. Однако вы можете добавлять зелень и листья салата и латука, чтобы разнообразить меню. Их калорийность слишком мала, чтобы повлиять на конечный итог.

1-й день 2-й день 3-й день 4-й день 5-й день 6-й день 7-й день
завтрак два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе
обед два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + томат + любимый несладкий чай два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + любимый несладкий чай два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + несладкий кофе два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + несладкий кофе незаправленный салат из любимых фруктов 200 грамм отварной куриной грудки + два несладких томата + апельсин
ужин два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин + салат из отварных овощей без масла стейк из телятины + салат из сырых овощей без масла два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм нежирного творога два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм любой несоленой рыбы два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм любой несоленой рыбы два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + кусочек отварной курицы два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + несладкий кофе

Меню для яичной диеты на 4 недели

Четырехнедельный вариант подробной яичной диеты можно условно разделить на два периода. Первый из которых и является самой диетой, а назначением второго является закрепление полученного результата. Очень важно соблюдать очередность и количество указанных продуктов. Для того, чтобы несколько разнообразить меню, допускается замена курицы на другие виды мяса или рыбы. То же самое касается и овощей. Можете смело менять их исходя из перечня разрешенных. Грейпфрут и апельсин являются взаимозаменяемыми.

Таблица меню первого периода.

завтрак обед ужин
1-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута яблоки, сколько сможете съесть 200 грамм запеченной в фольге со специями телятины + листья салата
2-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина 200 грамм приготовленного на гриле филе курицы, приправленного лимонным соком + зелень салат из сырых овощей + апельсин + два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба
3-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута любой несоленый овечий сыр сколько сможете съесть + некрупный томат + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба 200 грамм приготовленного на гриле филе курицы, приправленного лимонным соком + зелень
4-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина яблоки, сколько сможете съесть 200 грамм запеченной в фольге со специями телятины + листья салата
5-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + отварная спаржа сколько сможете съесть грейпфрут + 200 грамм приготовленной на гриле рыбы с листьями салата
6-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина яблоки, сколько сможете съесть стейк из говядины с листьями салата
7-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута отварная телятина + некрупный томат + грейпфрут + стручковая фасоль на пару отварная телятина + некрупный томат + грейпфрут + стручковая фасоль на пару
8-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина стейк из говядины с листьями салата два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + некрупный томат + листья салата
9-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута стейк из говядины с листьями салата два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + некрупный томат + листья салата
10-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина салат из сырых овощей + 200 грамм запеченной в фольге курицы два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин
11-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + 100 грамм нежирного творога + любимый овощ два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы
12-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина стейк из лосося + несколько несладких томатов два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы
13-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута стейк из лосося + несколько несладких томатов + апельсин салат из любимых фруктов
14-й день два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина 200 грамм постной свинины + апельсин + любимый овощ 200 грамм постной свинины + апельсин + любимый овощ

Таблица меню второго периода.

завтрак обед ужин
1-й день любимые фрукты, сколько сможете съесть любимые фрукты, сколько сможете съесть любимые фрукты, сколько сможете съесть
2-й день овощи на гриле, сколько сможете съесть салат из сырых овощей, сколько сможете съесть овощи на гриле, сколько сможете съесть
3-й день любимые фрукты, сколько сможете съесть овощи на гриле, сколько сможете съесть салат из сырых овощей, сколько сможете съесть
4-й день стейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть стейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть стейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть
5-й день запеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть запеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть запеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть
6-й день яблоки, сколько сможете съесть яблоки, сколько сможете съесть яблоки, сколько сможете съесть
7-й день апельсины, сколько сможете съесть апельсины, сколько сможете съесть апельсины, сколько сможете съесть
8-й день стейк из говядины + огурец + грейпфрут 200 грамм консервированного тунца + салат из двух огурцов и трех помидоров стейк из говядины + огурец + кусочек цельнозернового хлеба
9-й день небольшой кусочек отварной телятины + апельсин + листья салата салат из трех огурцов и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлеба небольшой кусочек отварной телятины + яблоко + огурец
10-й день небольшая тарелка отварной спаржи + кусочек цельнозернового хлеба салат из помидоров, двух огурцов и 50 грамм нежирного творога небольшая тарелка отварной стручковой фасоли + грейпфрут
11-й день запеченная на гриле куриная грудка + грейпфрут салат из одного огурца и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлеба запеченная на гриле куриная грудка с листьями салата
12-й день одно сваренное вкрутую яйцо + грейпфрут два крупных томата + листья латука одно сваренное вкрутую яйцо + один томат
13-й день запеченная телятина + грейпфрут салат из двух томатов и двух огурцов + 100 грамм нежирного творога стакан нежирного кефира + запеченная телятина
14-й день 100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль + апельсин салат из двух томатов и двух огурцов + 40 грамм нежирного творога + кусочек цельнозернового хлеба 100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль

Отзывы и результаты

Яичная диета, отзывы и результаты которой весьма активно обсуждают на форумах и в социальных сетях, нашла, как своих адептов, так и ярых противников. Мнения об этом способе похудения довольно разнообразны. Причем можно встретить как откровенно восторженные, так и те, которые жалуются на абсолютное отсутствие результатов. Мы подобрали наиболее типичные из них:

  1. Позитивные. Большинство респондентов все же отмечают положительный эффект от диеты. Правда, заявленными десятью килограммами за четырнадцать дней могут похвастаться немногие.
  2. Закрепление результата. Те, кто отдал предпочтение именно четырехнедельной диете утверждают, что потерянный вес не возвращается, если не возвращаться к прежним пищевым привычкам.
  3. Негативные. Их можно разделить на три типа. К первому можно отнести так называемых “троллей”, которые никогда не сидели на этой диете, но везде пишут о вреде яиц и недопустимости монодиет. Второй тип составляют люди, у которых в процессе диеты начали развиваться аллергические реакции либо проблемы с пищеварительной системой. Они жалуются на снижение аппетита и общую слабость. Именно поэтому так необходимо пить много воды и употреблять клетчатку. И к третьему типу относятся те, кто жалуется на маленькую потерю веса. Не более 2-4 килограмм за две недели.
  4. Восторженные. Чаще всего такие отзывы оставляют девушки, набравшие вес после родов. Большинство из них крайне довольны результатами и в дополнительный плюс диете ставят возможность заниматься спортом с хорошими результатами.

Учитывая все вышеперечисленное, можно утверждать, что яичная диета действительно является эффективным способом в борьбе с лишним весом. Однако к ней нужно относиться с осторожностью, так как вероятность возникновения аллергических реакций достаточно высока. Поэтому нелишним будет предварительно проконсультироваться у врача и/или сделать несколько пробных дней, чтобы проверить реакцию своего организма на такое меню.

Оцените материал
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
3 комментария
  • Aleksandr

    Александр Гринько

    25 Окт 2017 в 05:17

    Александр Гринько

    25 Окт 2017 в 05:17

    Такая проблема: когда придерживаюсь данной диеты, то по несколько дней не получается сходить в туалет. Попросту говоря — запор. Проблема эта встает на столько сильно, что приходится прибегать к слабительным средствам. Нормально ли это, как возможно решить эту проблему не нарушая диеты?

    • Valera

      Валера Крыжановский

      25 Дек 2017 в 02:21

      Александр Гринько

      Валера Крыжановский

      25 Дек 2017 в 02:21

      Александр Гринько

      Александр , возможно с запозданием. Но надеюсь вам поможет. — все дело в том, что эта диета богата комплексными белками, которые очень долго и сложно перевариваются в вашем организме. С одной стороны вы меньше чувствуете голод, с другой стороны могут возникнуть такие проблемы.

      Решение довольно простое. Их даже несколько. Но придется проверять, какое именно подойдет именно для вас.
      1. больше зеленых овощей. Старайтесь добавить лук, перец — возможно острые приправы. Они создадут спазм для желудка. что поможет решить проблему не хуже слабительных. Кроме того клетчатка — если её много есть, то пищеварительные процессы проходят проще.
      2. Клетчатка исскуственая — продается в аптеках. стоит копейки. По 2 столовых ложки после каждого приема пищи. Проблемы со стулом решаться.
      3. Добавьте больше омега жиров. В чистом виде. Т.е. употребляйте масло (не майонез) отдельно примерно через 25-30 минут после основных приемов пищи. В этом случае, оно не метаболизируется в подкожный жир — а пройдет сквозь организм. Это поможет и организму (он возьмет ровно то, и столько — сколько ему нужно), и поможет вопросам со стулом. Вспомните — 2 столовых ложки растительного масла всегда считались отличным слабительным. Только если вы постоянно на диете — пробуйте по 1-2 чайные ложки. Эксперементируйте, кроме вас ваш организм никто не знает. Что-то из этого должно помочь.
      ;. Ну или экстремальный способ — добавляйте к каждому приему пищи по 2-3 грамма красного жгучего перца. Это не будет прям аж очень полезно — но проблемы со стулом решит наверняка.

      А вообще, гляньте — на портале появилось куча полезного материала в последние месяцы, который направлен на создание индивидуальной долгосрочной диеты. Там и голодать не придется, и кушать можно любимые продукты — только нужно будет все раз сесть, почитать. Разобраться, потом посчитать все свои калорийности — белки жиры углеводы. Составить меню — и потом только корректировать его в течение года. вы и вес сбросите — и организму не навредите, а самое главное откатов не будет. Ну разве что на новый год 😉

  • Denis

    Денис Татарков

    29 Дек 2017 в 07:48

    Денис Татарков

    29 Дек 2017 в 07:48

    Вообще диета неплохая — автор конечно молодец, расписал грамотно, придраться особо не к чему. Более того, я советовал такую диету своей девушке — результат, скажем прямо на лицо. Единственное чтобы я хотел сказать по поводу этой диеты, так это то, что её довольно тяжело назвать яичной, ну и она не самая дешевая. В особенности если смотреть на конкретные дни, где яиц вообще нет.
    А так, да — довольно эффективная. Работает. Респект!

Добавить комментарий

Отменить

Авторизуйтесь:

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти с помощью ранее используемой анкеты соцсети.

Наши группы
в соц. сетях

Наш канал в телеграм
t.me/crossexp